Recipe: Appetizing Tahu Isi Tulang Pedas (Camilan sederhana)

Tahu Isi Tulang Pedas (Camilan sederhana).

You can cook Tahu Isi Tulang Pedas (Camilan sederhana) using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu Isi Tulang Pedas (Camilan sederhana)

1. You need 300 gram of Tulang Punggung Ayam (bisa diganti sayap dll).
2. It's 5 buah of cabai merah besar.
3. It's 15 buah of Rawit merah.
4. Prepare 1 Siung of bawang merah.
5. You need 1 Siung of bawang putih.
6. Prepare 1 Ruas of Kencur.
7. You need Secukupnya of Air.
8. It's 10 Buah of Tahu kulit.
9. It's Secukupnya of Minyak Goreng.
10. It's Secukupnya of terigu.
11. You need 1 sdt of penyedap.
12. You need 1 sdt of Mecin.
13. It's 1 sdt of garam.

Tahu Isi Tulang Pedas (Camilan sederhana) step by step

1. Cuci bersih tulang ayam lalu potong cincang. Haluskan cabai, kencur, bawang merah dan bawang putih. Setelah halus lalu tumiskan hingga wangi. Setelah itu masukkan tulang ayam, tuangkan air secukupnya untuk merebus hingga lunak. Masukkan garam, mecin dan penyedap. Tes rasa, bisa ditambahkan bila ada yg kurang. Lalu masak ayam hingga lunak dan air surut..
2. Sayat satu bagian sisi tahu. Keluarkan ampas tahu didalamnya. Lalu masukkan tulang..
3. Buat adonan terigu lalu bumbui sesuai selera. Setelah itu selimuti tahu dengan adonan terigu..
4. Panaskan minyak. Lalu goreng tahu hingga matang..
5. Setelah matang. Angkat lalu sajikan. Tahu bisa untuk lauk makan juga camilan. Jika ingin membuat porsi banyak, isian tulang bisa disimpan dikulkas dan dihangatkan untuk isian tahu berikutnya. Atau untuk lauk nasi pun juga enak..