12. Tahu Crispy untuk Camilan.
You can cook 12. Tahu Crispy untuk Camilan using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 12. Tahu Crispy untuk Camilan
- It's 250 gram of tahu putih potong dadu.
- You need 1 siung of bawang putih dan garam secukupnya dihaluskan.
- You need 3 sdm of tepung bumbu siap pakai.
- You need 3 sdm of tepung terigu.
- Prepare 2 sdm of tepung beras.
- You need 2 sdm of air.
- Prepare of minyak untuk menggoreng.
- Prepare of pelengkap : saos tomat, saos sambal, mayonaise, bubuk balado.
12. Tahu Crispy untuk Camilan step by step
- Tahu yang sudah dipotong dadu dimasukkan dalam wadah, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan dan air, campur pelan agar tahu tidak hancur..
- Tambahkan 1 sdm tepung bumbu, aduk pelan. Diamkan sekitar 5-10 menit agar bumbu merasuk..
- Dalam wadah lain, siapkan campuran tepung kering yaitu tepung terigu, tepung beras dan tepung bumbu..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Tahu yang sudah dibumbui dimasukkan dalam campuran tepung kering sedikit demi sedikit lalu goreng dalam minyak panas..
- Saat menggoreng, jangan terlalu sering dibolak baik/aduk agar tepung tidak lepas. Goreng hingga kuning keemasan..
- Tahu crispy dapat disajikan dengan saos, mayonaise, atau bisa juga ditaburi bubuk balado..