Recipe: Yummy Tahu Cobek Bandung (Cemilan Saat Buka Puasa) #SiapRamadan

Tahu Cobek Bandung (Cemilan Saat Buka Puasa) #SiapRamadan.

You can have Tahu Cobek Bandung (Cemilan Saat Buka Puasa) #SiapRamadan using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tahu Cobek Bandung (Cemilan Saat Buka Puasa) #SiapRamadan

1. You need of Bahan Utama :.
2. Prepare 10 Buah of Tahu putih.
3. It's Secukupnya of tepung bumbu serba guna aku pake merk sasa.
4. You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
5. Prepare of Bahan Bumbu Cobek :.
6. It's 2-3 buah of cabe rawit besar/sesuai selera.
7. You need 3 buah of bawang putih.
8. Prepare 3 cm of kencur.
9. You need 3 sdt of gula putih/gula merah.
10. Prepare 3 sdt of royco sapi.

Tahu Cobek Bandung (Cemilan Saat Buka Puasa) #SiapRamadan step by step

1. Cuci bersih tahu, lalu potong - potong sesuai selera..
2. Taburi tahu yany tadi sudah di potong tadi dengan tepung bumbu. Kalo ga ada tepung bumbu, boleh pake campuran tepung terigu dan tepung kanji lalu beri sedikit royco sapi. Taburi hingga semua permukaan tertutupi tepung..
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, lalu masukan tahu sambil aduk agar tahu nya tidak menempel satu sama lain. Goreng tahu sampai kecoklatan dan kering. Tiriskan...
4. Lalu ulek semua bumbu, koreksi rasa,masukan sedikit minyak panas. Aduk lagi lalu masukan tahu yang sudah di goreng ke dalam bumbu sambil di tekan - tekan oleh ulekan sambil di aduk hingga bumbu merata. Tahu Cobek Bandung siap disantap selagi hangat dan sebagai teman buka puasa....
5. Notes: Akan lebih mudah kalo bumbunya pake gula merah, jadi gampang menyatu gitu saat di ulek. Kalo pake gula putih, ulek bumbunya sampai gula putih benar - benar halus dan tercampur..