Stik Bayam Keju / camilan sehat. Hai sahabat Kali ini kita akan bikin cemilan sehat untuk anak ,dan mengakali anak yang tidak suka sayur. Dengan bahan yang mudah di dapat dan gampang cara. Pembuatan Cemilan Stick Bayam oleh Ibu-ibu POSDAYA Hijau, Kelurahan Purwokerto, Kecamatan Gandus, Palembang Binaan Lembaga Pengelolaan Kuliah Kerja Nyata.

Resep stik keju ala Blueband satu ini cocok untuk dijadikan sebagai camilan yang sehat dan akan membuat siapapun ketagihan saat mencicipinya. Makanan ini adalah cemilan yang sehat. Cemilan Sehat UNJ adalah stik dengan tambahan wortel tanpa bahan pengawet. You can have Stik Bayam Keju / camilan sehat using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Stik Bayam Keju / camilan sehat

It's 300 gr of tepung terigu pro rendah.
You need 150 gr of tepung tapioka/kanji.
You need 1/2 sdt of baking powder.
It's 2 ikat of bayam ambil daunnya saja.
You need 100 gr of keju di parut.
It's 1/2 sdt of garam.
Prepare 1/2 sdt of merica.
You need 1-2 sdm of kaldu jamur (selera mau gurih banget atau gurih biasa).
You need 1 butir of telur kocok lepas.
It's 50 gr of mentega.
It's 125 ml of air es.
Prepare of Minyak untuk menggoreng.

Cocok dimakan sebagai cemilan sehat keluarga. Lebih enak lagi kalau siang ini aktivitasnya juga sambil "nyemil" dari produk CS. Banyak banget camilan - camilan anak yang dijual oleh pedagang keliling ya moms. Kadang worry gitu ngga sich, kalo anak beli camilan sembara.

Stik Bayam Keju / camilan sehat step by step

Rebus dulu bayamnya sampai agak layu, lalu saring dan blender bayamnya...
Masukkan tepung terigu dan kanjinya beserta bahan lainnya semua kecuali mentega sambil di aduk2 biar rata.. dan sambil diberi air esnya dikit2 sambil di uleni...
Uleni semua sampai tercampur rata baru beri menteganya di uleni lagi sampai kalis.. jika terlalu lembek bs diberi tepung terigu sedikit demi sedikit sampai kalis dan tidak lengket...
Lalu bagi adonan sama rata boleh di timbang lalu bagi... ini saya bagi jd 10 bagian...
Ini pakai cara yg pertama dengan penggilingan mie.. bs di tipiskan dr ketebalan 1 sebanyak 2x, lalu ketebalan 2 sebanyak 2x baru di potong pake di alat penggilingan mie yg lebar2.. atau bisa juga pakai cara ke 2 di gilas pake botol atau rolling lalu potong atau iris pake pisau sesuai bentuk yg di inginkan.. baru di beri tepung terigu agar tidak lengket adonannya.. di loyang atau wadah...
Kalau ini pake cara ke 3 di pilin pake tangan.. tp hasilnya nanti matangnya lebih lama agar crunchy kriuk2 sama spt cara pertama n kedua td.. jika sudah semua adonannya yg sdh terbentuk di goreng di minyak panas lalu ditiriskan...
Jika sudah dingin simpan dalam wadah tertutup agar tidak melempem.. dan bs awet berhari2 bahkan berminggu2 kerenyahannya...
Ini dr semua teknik cara 1, 2 dan 3.. hasilnya dengan rasa sama, cuma beda lama ga nya dalam menggoreng dan proses pembuatannya gampang yang mana, kalian bs memilihnya...

Stik keju ini juga bisa jadi ide usaha untuk berjualan camilan dari rumah. Baca juga: Resep Pie Susu Teflon Anti Gagal, Ini Rahasianya. Cara membuat stik keju: Aduk semua bahan yang tertera pada resep, sampai membentuk adonan yang menggumpal. Cara membuat Resep Cheese Stick Keju. Apakah anda termasuk penggemar makanan yang rasanya gurih?