Moto maling (camilan dari kulit mlinjo/tangkil simpel). Dia menerangkan moto maling dibuat dengan bahan baku kulit melinjo, sedangkan biji melinjo dibikin emping. Tekstur tersebut didapatkan dari cara penggorengan dengan api kecil dalam waktu cukup lama. Resep cara membuat masakan camilan keripik Kulit melinjo
Kulit melinjo berwarna merah harus dijemur terlebih dahulu sampai kering. Setelah itu, baru dibumbui dengan cabai, bawang, garam, gula dan bumbu rahasia lain. Ternyata, kulit dari buah melinjo juga bisa diolah menjadi camilan enak dan renyah lho. You can have Moto maling (camilan dari kulit mlinjo/tangkil simpel) using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Moto maling (camilan dari kulit mlinjo/tangkil simpel)
- You need of Bahan utama :.
- Prepare Buah of mlinjo (kupas ambil kulitnya).
- You need secukupnya of Air.
- It's secukupnya of Garam.
- It's of Bahan bumbu :.
- It's 10 bh of cabai rawit.
- You need 20 bh of cabai keriting.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 6 siung of bawang merah.
- You need secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Penyedap rasa.
- It's 3 sdt of gula pasir.
Angkat keripik kulit melinjo jika sudah matang, tiriskan sampai keripik dingin, lalu masukan ke dalam toples. Nah, kamu sudah selesai, sajikan keripik melinjo buat camilan sendiri, bersama keluarga atau. Melinjo (Gnetum gnemon Linn.) atau dalam bahasa Sunda disebut Tangkil, di Kapuas Hulu, Kalbar dinamai: 'bidau' adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang berasal dari Asia tropik, melanesia, dan Pasifik Barat. Jika kamu sebagai ibu rumah tangga pasti suka bingung kan, harus nyiapin camilan apa untuk bersantai sore hari bersama suami dan anak-anak?
Moto maling (camilan dari kulit mlinjo/tangkil simpel) instructions
- Siapkan bahan-bahan. Kupas buah mlinjo, sisihkan kulit dan bijinya secara terpisah. Ambil wadah, tambahkan air secukupnya dalam wadah, masukkan kulit mlinjo ke dalam wadah yang sudah diberi air tersebut. Taburi garam sedikit saja. Biarkan sebentar..
- Siapkan penggorengan, nyalakan api sedang, goreng kulit mlinjo hingga matang. (tips : tanda matangnya kulit mlinjo, kulitnya mengembung) jangan sampai gosong ya bun, jika sudah matang merata. Angkat, tiriskan..
- Siapkan bahan bumbu. Haluskan cabai, bawang, dan garam. Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Tunggu hingga panas. Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Jangan lupa tambahkan penyedap rasa dan gula pasir. Masak hingga mendidih..
- Masukkan kulit mlinjo yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga merata. Gunakan api kecil saja biar tidak gosong dan sambalnya menjadi karamel dengan sempurna..
- Jika sudah merata, test rasa. Aduk sebentar. Matikan api. Moto maling siap disajikan..
Saking bingungnya kamu lebih memilih untuk membeli saja. Padahal nih, jika kamu membuat sendiri, rasanya bisa lebih enak dan tentunya lebih. Jual camilan unik kress endess.monggo di order MOTO MALING PEDAS MANIS USUS AYAM KRISPY EMPING MINI BALADO. Daur Ulang kulit semangka menjadi camilan bergizi dan bernilai ekonomis V. Lihat ide lainnya tentang Camilan, Resep, Makanan.