Recipe: Appetizing Kue lapis merah putih(tepung beras)

Kue lapis merah putih(tepung beras). Untuk memperingati Hari Kemerdekaan Negara Republik Indonesia ,kali ini admin akan membuat kue spesial, yaitu Kue Lapis Merah Putih. apa saja bahan yg dibutuhkan. Kue ini saya kasih nama kue Lapis beras Merah Putih, cuma dibikin versi pink aja ya mak biar lebih feminim, hihihi. Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya.

Kamu hanya perlu memadukan dengan beberapa bahan pendukung untuk. Anda dapat menggunakan pasta pandan untuk adonan berwarna hijau. Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. You can have Kue lapis merah putih(tepung beras) using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue lapis merah putih(tepung beras)

1. You need 1000 ml of santan kental dari 2 butir kelapa.
2. You need 4 lembar of daun pandan di buat simpul.
3. Prepare 1 sdt of garam.
4. Prepare of Minyak goreng secukupnya untuk olesan..
5. Prepare 120 gr of tepung kanji.
6. It's 230 gr of tepung beras.
7. It's 290 gr of gula pasir.
8. Prepare 1 sachet of skm.
9. Prepare of Pewarna makanan merah.

Kue ini dibuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Pewarna yang sering digunakan adalah pandan (hijau) dan sirup bunga mawar (merah), warna dasar putih, warna coklat dsb. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Campur satu bagian dengan air daun suji-pandan, satu bagian lagi dengan pewarna merah dan biarkan satu bagian lagi berwarna putih.

Kue lapis merah putih(tepung beras) instructions

1. Rebus santan..pandan..garam sampai benar2 mendidih..angkat..sisakan 1000 ml diamkan sampai dingin..santan di rebus dlu biar lapisnya tidak cepat basi.
2. Didihkan air dalam dandang /kelakat..olesi loyang persegi ukuran 20×20 cm dengan minyak sisihkan.
3. Campur tepung beras..tepung tapioka/kanji..gula pasir...skm..aduk rata..tuang santan sedikit demi sedikit sampai habis..di aduk sampai rata.....
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian merah dan putih..usahakan adonan di saring supaya lebih lembut...
5. Didihkan air dalam dandang..masukkan 100 ml adonan atau pakai centong sayur 2 centong sayur..kukus dalam dandang dan tutupnya sudah di alasi serbet bersih..kukus selama 5 menit hingga adonan mengeras..tuangkan adonan berwarna putih ratakan.
6. Kukus kembali hingga mengeras..kurlep 5 menit..masukam adonan berwarna merah..ulangi sehingga semua bahan habis..sambil di selang seling.putih merah..putih merah dst..adonan terakhir kukus selama 25-30menit sampai semua matang.
7. Angkat keluarkan dari dandang..dinginkan..keluarkan dari loyang siap di potong2 sesuai selera.

Nagasari dibuat dengan campuran tepung beras, santan, dan gula. Kue ini semakin khas dengan Tak hanya putih, nagasari juga bisa diberi warna lain seperti merah, biru, dan hijau. Siapa yang tak kenal kue lapis? Jajanan pasar ini populer sebagai kudapan arisan atau acara khusus. Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya.