Kue Talam Tepung Beras Pandan. Kue talam ini teksturnya lembut (tidak kenyal), rasanya gurih dan manis. Bahan Pelengkap : Cetakan kue talam yang sudah diolesi tipis dengan. Padahal dulu kue tradisional ini selalu tersedia di pasar.
Kue talam pandan merupakan kue basah tradisional yang cukup mudah dibuat dibandingkan aneka kue kue lainnya. Kue talam pandan ini sangat enak dijadikan cemilan atau teman minum teh. Kue talam pandan ini rasanya manis dan gurih. You can have Kue Talam Tepung Beras Pandan using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Talam Tepung Beras Pandan
- It's of Bahan lapisan hijau :.
- It's 150 gr of tepung beras.
- You need 400 ml of sampai (kekentalan sedang).
- You need 80 gr of gula pasir.
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's of Bahan lapisan putih :.
- You need 50 gr of tepung beras.
- It's 200 ml of santan.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Kue talam sendiri termasuk salah satu kue tradisional yang hingga kini masih banyak dibuat untuk dinikmati.
Kue Talam Tepung Beras Pandan instructions
- Siapkan bahan lapisan hijau dan lapisan putih. Pertama membuat lapisan hijaunya dl : hangatkan santan, jus pandan dan garam, cukup sampai hangat saja,, jgn sampai mendidih lalu angkat.
- Tuang santan diatasnya wadah yg berisi tepung beras..sambil diaduk masukan santan sedikit demi sedikit, lalu saring.. siapkan cetakan yg sudah dioles dgn minyak lalu tuang adonan lapisan hijau jgn sampai penuh yah.
- Kukus selama 15 menit.. lalu bikin lapisan putihnya : hangatkan santan dan garam lalu tuang di atas tepung beras aduk dan saring.. tuang lapisan putih diatas lapisan hijau,kukus kembali selama 10-15 menit biarkan matang, angkat dan hidangkan kalo sy kasih topping buah pisang yg sudah dikukus sebentar diatasnya (note: supaya kue talamnya kokoh adonannya bs ditambah dgn tepung tapioka secukupnya yh moms, Krn sy bikin sesuai resep dan adonan agak sedikit lembek menurut sy).
Campurkan dalam tepung beras, aduk rata. Kue Talam Pandan Tepung Beras Lembut Gurih Dan Legit. Resep cara membuat kue talam tepung beras panda, merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang populer. Memiliki rasa manis gurih yang unik. Resep Kue Talam Tepung Beras Pandan.