Kue Lapis Tepung Beras. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Lapis Tepung Beras yang Paling Enak, Lezat, Manis dan Kenyal.
Intinya, tepung beras lebih banyak diolah menjadi santapan manis dalam porsi kecil. Daripada stok tepung beras menganggur di rumah, coba buat jadi Siapa yang tak kenal kue lapis? Jajanan pasar ini populer sebagai kudapan arisan atau acara khusus. You can have Kue Lapis Tepung Beras using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Lapis Tepung Beras
- Prepare 200 gr of tepung beras.
- You need 100 gr of tepung tapioka.
- Prepare 150 gr of gula pasir (me : 160gr).
- Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 700 ml of santan matang (kara 65ml+air, didihkan lalu dinginkan).
- It's Secukupnya of pewarna makanan (me : pasta pandan & coklat bubuk).
Kue ini punya tampilan yang menarik dengan. Kue Lapis bisa dibuat dari tepung ketan, tepung kanji, tepung beras bahkan tepung terigu. Umumnya bahan merupakan mix-match atau Banyak resep Kue Lapis dari berbagai referensi dan saya yakin semuanya enak. Resep yang saya posting ini resep khas ndeso buatan nenek saya yang.
Kue Lapis Tepung Beras instructions
- Pastikan santannya DINGIN. Aduk semua bahan dalam wadah (selain pewarna makanan) sampai licin tidak ada yang bergerindil. Kalo perlu saring..
- Bagi adonan sesuai jumlah warna, lalu beri pewarna makanan sesuai selera, aduk rata.
- Panaskan kukusan. Oles loyang yang akan di pakai dengan minyak tipis-tipis..
- Setelah kukusan panas tuang 2 sendok sayur adonan. Kukus 5 menit. Tuang selang seling adonan berbeda warna hingga adonan habis..
- Jangan tuang adonan berikutnya sebelum adonan sebelumnya matang karena akan membuat kue bergelombang..
- Setelah adonan terakhir masuk, saya kukus lebih lama sedikit yaitu 10 menit..
- Setelah semua matang, dinginkan dulu sampai benar-benar dingin agar rapi saat dipotong..
- Oles pisau dengan minyak untuk memotong kue agar potongannya rapi. Kalo kuenya dingin pasti rapi kok. Kalo masih hangat ngga terlalu rapi. Siap disajikan..
Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi membuatnya benar-benar simpel dan sederhana. Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi.