Kue Talam Tepung Beras Pandan.
You can have Kue Talam Tepung Beras Pandan using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue Talam Tepung Beras Pandan
- It's of Bahan Lapisan Hijau.
- It's 150 g of tepung beras.
- Prepare 200 ml of santan kara.
- It's 200 ml of air.
- You need 80 g of gula pasir.
- You need 1/2 of garam.
- You need 1/2 sdt of pasta pandan.
- Prepare of Bahan Lapisan Putih.
- It's 50 g of tepung beras.
- You need 100 ml of santan kara.
- You need 100 ml of air.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It's 30 g of gula pasir (tambahan dr sy).
Kue Talam Tepung Beras Pandan step by step
- Tuang tepung beras dlm wadah, sisihkan. Dlm panci campur sanran air gula garam dan pasta pandan aduk rata. Lalu masak hingga hangat saja smp gula larut..
- Lalu tuang ke dalam wadag tepung beras tdi, aduk rata dan saring agar tdk ada yg bergelindir. Lalu tuang ke dlm cetakan yg sudah di oleskan minyak tipis.
- Kemudian kukus selama 10 menit atau smp permukaan lembab (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan ya dan beri kain bersih di tutupnya agr uap air tdk menetes).
- Lapisan Putih: lakukan cara masak yg sama pada adonan lapisan putih..
- Lalu tuang adonan putih pada lapisan hijau dan kukus lagi slma 10 menit smp masak..
- Jika sudah masak tunggu uap panasnya hilang/dingi kan suhu ruang bary lepaskan dr cetakan dan sajikan. Sajikan dingin lebih adem 🤤🥰.