Easiest Way to Make Perfect Getas (Keripik Tepung Beras)

Getas (Keripik Tepung Beras).

You can have Getas (Keripik Tepung Beras) using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Getas (Keripik Tepung Beras)

1. You need 100 gram of tepung beras.
2. Prepare 50 gram of tepung ketan.
3. It's 50 gram of kelapa parut.
4. You need 2 siung of bawang putih.
5. You need 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
6. It's 1/2 sdt of garam.
7. You need 50 mL of air.

Getas (Keripik Tepung Beras) instructions

1. Haluskan bawang putih, lalu campurkan semua bahan. Aduk rata dan uleni sebentar saja hingga adonan menjadi mudah untuk dicetak.
2. Siapkan dua buah plastik alas dan piring ceper untuk mencetak.
3. Ambil sedikit adonan, bulatkan. Letakan di atas sebuah alas yang sudah diberi plastik, lalu tutup kembali dengan plastik. Tekan dengan piring (lihat gambar).
4. Goreng langsung dengan api kecil dan minyak yang agak banyak, hingga garing dan berwarna kecokelatan Angkat dan tirisikan.