1. Kue lapis tepung beras. Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Olahan dari tepung beras dapat kamu kreasikan menjadi kue yang enak.
Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Lapis Tepung Beras yang Paling Enak, Lezat, Manis dan Kenyal. Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan. You can cook 1. Kue lapis tepung beras using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 1. Kue lapis tepung beras
- It's 1 gelas of tepung beras (me:rose brand).
- It's 1/2 gelas of tepung tapioka.
- Prepare 1/2 sendok teh of vanili.
- You need 1/2 sendok teh of garam.
- You need of Pewarna makanan (me:pasta pandan).
- Prepare 1 gelas of Santan kental (me : kara diencerkan jadi satu gelas).
- Prepare 1/2 gelas of gula pasir, bisa dikurangin ato ditambah sesuai selera.
- You need 1 gelas of air matang.
- Prepare of Daun pandan.
Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan. Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih.
1. Kue lapis tepung beras step by step
- Encerkan kara menjadi satu gelas, rebus bersama dengan daun pandan sampe mendidih tapi jangan sampe pecah, biar kue ga cepat basi, tunggu sampe dingin.
- Campur tepung, garam, vanili, gula pasir dengan air perlahan, masukan santan yang sudah dingin, aduk agar tidak menggumpal..
- Jika masih ada gumpalan, saring adonan agar adonan encer, tes rasa, jika kurang manis bisa tambahkan gula.
- Panaskan kukusan, jangan lupa lapisi tutup dengan kain, agar uap air tidak jatuh ke kue..
- Bagi adoanan menjadi beberapa bagian dan masukan pewarna makanan, sesuai selra (me: jadi 2 bagian, yang satu diberi pasta pandam, yang satu tetap putih).
- Masukan adonan 2 ato 3 sendok sayur, tergantung ketebalan yang di inginkan, kedalam cetakan yang sudah dilapisi minyak goreng. Kukus adonan perlapis sekitar 3 sampe 5 menit..
- Setelah adonan habis, kukus kue sekitar 20 menit, tunggu dingin dan kue siap dinikmati.
Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung Beras ini sulit diabaikan. Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi membuatnya benar-benar simpel dan sederhana. Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal.