Kue Lapis Tepung Beras 25.09.2019.
You can have Kue Lapis Tepung Beras 25.09.2019 using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue Lapis Tepung Beras 25.09.2019
- Prepare 200 gr of tepung beras.
- It's 100 gr of tepung sagu.
- It's 700 ml of santan (aq : 2 bungkus santan kara kemasan segitiga+air).
- Prepare 150-180 gr of gula pasir (tergantung selera).
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of essence pandan.
- You need 3 tetes of pewarna merah.
Kue Lapis Tepung Beras 25.09.2019 step by step
- Masukan santan ke dalam panci. Lalu masak hingga santan hangat sambil terus di aduk2. Lalu diamkan dingin. Info : jangan sampai mendidih..
- Di dalam baskom, campurkan tepung beras, tepung sagu, gula, garam dan santan. Aduk rata. Jangan lupa test rasa disini ya.. Info : nanti adonan ini encer bgt ya..sama sekali nggak kental kayak adonan kue...
- Ambil sebanyak 3 centong sayur lalu beri warna merah. Sisa adonan kemudian dibagi 2. Yang satu diberi essence pandan, yang satu lagi dibiarkan putih..
- Siapkan loyang yg udah diolesi minyak goreng & panaskan panci kukusan..
- Tuang 2 centong sayur adonan putih. Lalu kukus 5 menit. Jika permukaan atas sudah mulai padat, tuang 2 centong sayur adonan hijau. Kukus lagi selama 5 menit. Begitu seterusnya sampai adonan habis. Terakhir tuang adonan merah sebagai lapisan atas dan kukus selama 15 menit..
- Setelah matang, diamkan hingga benar2 dingin lalu potong2 sesuai selera. Info : pisau harus diolesi minyak goreng ya.. Selamat mencoba 😊💕.