How to Cook Perfect Putu ayu tepung beras

Putu ayu tepung beras. Subscribe ya. biar kita makin semangat update resepnya dan yang pastinya subscribe itu gratis. Terima kasih sudah menonton ^-^ Putu Pandan Tepung Beras. Putu ayu merupakan perpaduan tepung beras, gula, telur, santan, dan sari daun pandan-suji.

Putu ayu terbuat dari tepung beras dengan tambahan pewarna. Umumnya putu ayu dibuat dengan warna putih, merah muda, dan hijau. Akan tetapi, yang paling banyak dijumpai yaitu putu ayu berwarna hijau. You can have Putu ayu tepung beras using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Putu ayu tepung beras

1. You need 100 gr of tepung beras.
2. You need 50 gr of tepung terigu.
3. Prepare 100 gr of gula pasir butir halus/selera.
4. Prepare 2 btr of telur.
5. Prepare 125 ml of santan kental rebus biarkan dingin.
6. Prepare 1/2 sdt of ovalet/tbm/sp.
7. You need Secukupnya of pasta pandan/pewarna hijau.
8. It's Secukupnya of garam.
9. Prepare Secukupnya of kelapa sdng kupas parut campur garam kukus 10mnt.

Bagian atas putu ayu biasanya dibubuhi parudan kelapa yang mempercantik penampilannya. Tepung beras sendiri adalah tepung yang terbuat dari beras yang dihaluskan dengan cara ditumbuk atau digiling. Biasanya tepung ini digunakan Meski sama-sama bernama putu, putu mayang memiliki penampilan yang berbeda dengan putu ayu. Kue yang berasal dari Betawi ini mempunyai.

Putu ayu tepung beras instructions

1. Campur tepung beras & terigu, ayak, sisihkan.
2. Kocok telur, gula, garam & ovalet, sampai mengembang putih berjejak dg speed tg..
3. Turunkan speed plng rendah. Masukan tepung (no2) berseling dg santan sambil aduk. Tambahkan pasta pandan aduk rata..
4. Panaskan kukusan. Ambil cetakan yg tlh dioles minyak, taruh secukupnya kelapa ratakan tekan2, tuang adonan, hampir penuh. Lakukan sampai adonan habis. Kukus 15mnt. Tutup dialas kain. Angkat. Biarkan bbp saat, kluarkan dr cetakan. Bisa langsung dmakan, atau dbungkus mika(stlh dingin) sbg hantaran, arisan atau pengajian, dll....

Putu mayang tidak sama dengan putu ayu. Makanan bahan dasar tepung beras ini punya penampilan seperti mie yang disiram dengan kinca (saus gula merah). Jajanan yang satu ini memang sangat menari, karena memiliki warna yang beragam, seperti putih, merah muda, sampai hijau. Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu. Bahan utama kue putu sendiri ada beberapa macam yakni ada kue putu berbahan utama tepung beras ( putu bambu ) dan ada juga yang menggunakan bahan utama tepung terigu seperti resep cara bikin kue putu ayu.