Talam tepung beras. Maklumlah kebanyakan kuih diperbuat dari tepung gandum. Resepi yang saya gunakan ini pun ada menggunakan sedikit tepung gandum. Saya pernah juga membaca resepi kuih Talam Beras yang menggunakan semata mata tepung beras.
Lihat juga resep Talam Pandan Tepung Beras enak lainnya! Kue talam ini teksturnya lembut (tidak kenyal), rasanya gurih dan manis. The top white layer is soft and slightly salty, the bottom green layer is sweet and has a chewy texture. You can have Talam tepung beras using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Talam tepung beras
- You need of Bahan putih.
- It's 100 gr of tepung beras.
- You need 400 ml of santan kental hangat.
- It's 1/2 sdt of garam.
- You need 1 sdm of skm.
- Prepare of Bahan hijau.
- Prepare 200 gr of tepung beras.
- You need 50 gr of tepung tapioka.
- It's 200 gr of gula pasir.
- It's 200 ml of santan kental hangat.
- You need 300 ml of air sari pandan (5lbr pandan + 10lbr suji)-saring.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of vanilli.
- You need of Pewarna pandan (optional).
Selama ini tidak pernah terlintas untuk mencubanya kerana saya sendiri tidak berapa menggemari kuih ini. Jika ada majlis makan makan, saya jarang sekali mengambil. ii. Bahan Membuat Kue Talam Tepung Beras Padan a. Resepi Kuih Tepung Talam - Sebenarnya dah lama saya tidak membuat kuih muih setelah disahkan mengalami alergi dengan tepung gandum.
Talam tepung beras instructions
- Campur bahan putih, aduk rata, saring.
- Campur semua bahan ijo, aduk rata, saring..
- Siapkan cetakan nya, olesi minyak dan panaskan kukusan dengan api besar, alasi tutup nya dengan serbet..
- Tuang adonan putih sedikit lalu kukus selama 15 menit, setelah itu masukkan adonan berwarna hijau dan kukus lg selama 15-20 menit.
- Setelah matang, angkat dan tunggu agak dingin, baru di balik..
- Siap di sajikan.
- Note : penggunaan santan dari 1/2 butir kelapa, di peras sebanyak 700 ml, lalu di masak..
Maklumlah banyak kuih yang dibuat dari tepung gandum. Resepi yang saya gunakan ini pun ada menggunakan sedikit tepung gandum. Saya pernah membaca resepi kuih Talam Beras yang menggunakan semata mata tepung beras. Larutkan tepung beras, tepung kanji, gula & daun suji. Kemudian tuang santan panas aduk rata.