Apam Tepung Beras.
You can have Apam Tepung Beras using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Apam Tepung Beras
- You need of bahan kering :.
- It's 135 gram of tepung beras.
- It's 50 gram of tepung segitiga biru.
- It's 1 sdt of ragi.
- You need of bahan cair :.
- It's 250 ml of santan kara me yang segitiga ditambah air.
- Prepare 100 gram of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare of minyak goreng untuk olesan.
Apam Tepung Beras instructions
- Siapkan bahan bahan yang diperlukan.
- Panaskan bahan cair. masak hingga gula larut. setelah larut tunggu sampai larutan tidak panas atau hangat hangat kuku.
- Campurkan bahan kering dalam 1 wadah. aduk hingga rata.
- Lalu campurkan larutan santan yang sudah hangat ke dalam bahan kering aduk hingga rata. lalu tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit. adonan akan mengembang. dilihat dari adonan yang sudah mengeluarkan buih.
- Siapkan kukusan lalu didihkan airnya. setelah itu siapkan cetakan dan oleskan dengan minyak. tuang adonan ke dalam cetakan sesuai selera. aku pake takan sendok sesuai gambar dan itu hasilnya 12 cup.
- Kukus selama 20 menit. setelah matang keluarkan tunggu hingga dingin lalu sajikan 😊.