Talam jagung tepung beras. Kue talam adalah salah satu panganan tradisional yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan. Resepi talam jagung , talam keladi ,talam gula melaka antara salah satu daripada variasi resepi kuih talam yang ada di Malaysia. Campur tepung terigu, tepung beras dan garam.
Kue talam umumnya terbuat dari singkong, santan, tepung tapioka, tepung beras, dan gula.
Namun, ada juga yang menambahkan jagung manis sehingga rasanya bertambah lezat.
Jika anda ingin tau cara membuat resep kue talam aplikasi ini sangat cocok untuk anda.
You can have Talam jagung tepung beras using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Talam jagung tepung beras
- Prepare 2 tongkol of jagung manis.
- It's 2 gelas belimbing of tepung beras.
- You need 1/4 kg of gula pasir.
- You need 1 bks of santan kara,kasih air.
- You need of Garam.
Selain talam jagung, lepet jagung yang identik dengan bungkus kulit jagung ini juga termasuk jajanan tradisional yang mulai sulit ditemukan. Parut jagung dan haluskan, lalu tambahkan gula, kelapa parut, tepung maizena, vanili bubuk, dan garam. Kue talam memiliki banyak varian, mulai dari talam pandan, talam ubi, talam jagung, hingga kue talam yang gurih rasanya. Siapkan wadah berukuran besar, masukkan tepung beras.
Talam jagung tepung beras instructions
- Blender jagung dengan santan kara + air 1 gelas. Lalu saring ampasnya...
- Siapkan tepung,kasih air untuk mengencerkan kira2 1 liter di mangkok.
- Masak jagung yg sudah di blend tadi,beri gula,garam dan tambahkan air satu liter. Jgn lupa beri pewarna kue yg kuning,biar berwarna talamnya...
- Setelah mendidih,kecilkan api. Tuang adonan tepung sedikit2 sambil diaduk terus biar nggak menggumpal.. Tuang sampai habis. Kalau dirasa agak keras,tambahkan saja air biar sedikit encer,tapi kental...
- Setelah dirasa matang dan meletup2, tuang ke takir daun pisang atau pandan. Selamat mencoba. ☺☺.
Tuang santan hangat ke mangkuk berisi tepung beras, lalu aduk rata. Apabila Anda ingin mencoba membuat kue talam jagung manis ini dirumah sendiri tapi belum mengetahui resepny, maka jangan khawatir karena Bisanya untuk membuat kue talam bisa memakai tepung beras, tapi kali ini akan menggunakan tepung maizena dan tepung kacang hijau (tepung. Masak tepung beras, santan, gula, dan garam, hingga menjadi bubur, angkat dan dinginkan. Panaskan dandang, tuang adonan ke dalam cetakan talam yang sudah diolesi minyak, kukus selama. Kue talam ini teksturnya lembut (tidak kenyal), rasanya gurih dan manis.