Recipe: Delicious Vegetarian Nugget (camilan simpel, ekonomis)

Vegetarian Nugget (camilan simpel, ekonomis).

You can have Vegetarian Nugget (camilan simpel, ekonomis) using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Vegetarian Nugget (camilan simpel, ekonomis)

1. You need of Bahan utama :.
2. Prepare 2 bh of kentang ukuran sedang (kupas, potong dadu besar).
3. It's of Wortel parut halus (bisa diganti seledri/daun bawang).
4. You need 4 sdm of tepung terigu.
5. It's 8 sdm of tepung tapioka.
6. You need 150 ml of air (tidak digunakan semua ya bun, secukupnya saja).
7. It's of Bumbu halus :.
8. Prepare Secukupnya of merica.
9. It's 4 siung of bawang putih.
10. You need Secukupnya of garam.
11. Prepare Secukupnya of kaldu bubuk.
12. Prepare of Bahan baluran :.
13. Prepare of Tepung terigu + air (campur agak kental).
14. It's of Tepung roti / tepung panir.

Vegetarian Nugget (camilan simpel, ekonomis) instructions

1. Siapkan bahan-bahan. Rebus / kukus kentang yang telah dipotong selama 20 menit atau hingga kentang empuk. Angkat. Sisihkan hingga hangat..
2. Sambil menunggu kentang hangat, buat bumbu halus. Sisihkan..
3. Jika kentang sudah hangat, ambil wadah, haluskan kentang dalam wadah tersebut. Usahakan benar-benar halus ya bun agar tekstur nugget sempurna dan tidak bergerendil saat dimakan..
4. Masukkan terigu, tapioka, dan bumbu halus dalam wadah kentang tersebut. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk..
5. Siapkan bahan baluran. Dan panaskan minyak dengan api sedang..
6. Jika minyak sudah panas, kecilkan api. Lalu, ambil adonan nugget menggunakan sendok, masukkan ke bahan baluran terigu, lalu gulingkan ke bahan baluran tepung panir. Goreng hingga berwarna keemasan. Cukup satu kali balik ya bun..
7. Angkat. Tiriskan. Vegetarian nugget siap disantap..