Apem Kukus tepung beras.
You can have Apem Kukus tepung beras using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Apem Kukus tepung beras
- Prepare 500 ml of air kelapa atau air biasa.
- It's 150 gr of gula pasir.
- It's 1/4 sdt of garam.
- Prepare 250 gr of tepung beras.
- It's 1/2 sdm of saf instan / fermipan.
- Prepare 1 sdm of minyak goreng.
Apem Kukus tepung beras instructions
- Didihkan air yang dicampur gula kemudian sisihkan tunggu hangat..
- Campur di wadah yang berbeda tepung beras dan garam, aduk merata kemudian tuangkan air gula yang sudah hangat tadi aduk sampai merata tidak ada yang menggumpal.
- Setelah adonan licin dan rata masukkan saf instan aduk lagi kemudian diamkan selama 1-2 jam dan tutup wadah dengan rapat supaya keluar gelembung kecil-kecil dipermukaan adonan.
- Setelah muncul gelembung-gelembung kecil itu, aduk adonan kemudian masukkan minyak goreng......aduk rata.
- Siapkan cetakan yang diinginkan.....bisa pakai loyang atau cetakan putu ayu, isi penuh cetakan dan kukus selama 25-30 menit. jangan lupa kukusannya harus dipanaskan dulu yaa dan tutupnya beri serbet supaya air tidak jatuh dipermukaan kue.