Bakwan/ampal Jagung Tepung Beras. Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini akan membuat bakwan jadi.

Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Menggunakan Tepung Terigu Dicampur Tepung Beras dan Tepung Sagu. You can have Bakwan/ampal Jagung Tepung Beras using 9 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakwan/ampal Jagung Tepung Beras

Prepare 4 buah of jagung manis (pipil).
It's 2 sdm of tepung maizena.
Prepare 5 sdm of tepung beras.
It's 1 butir of telur.
You need 1 sdm of kaldu bubuk.
You need 1/2 sdt of soda kue.
You need 1 siung of bawang putih.
Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk (boleh skip).
Prepare of Daun seledri.

Bakwan paling tipis dan melebar jika menggunakan campuran ketiga tepung ini. Namun, tekstur bagian dalamnya lebih basah dan kenyal. (Baca juga: Membuat Bakwan Cumi Daun Kucai, Gorengan Lezat Kesukaan Semua. Lalu campur dengan tepung beras dan beri air sedikit demi sedikit sembari diaduk-aduk hingga rata. Masukkan ikan asin satu demi satu, lalu goreng dengan.

Bakwan/ampal Jagung Tepung Beras instructions

Ulek jagung (jangan terlalu halus agar tekstur jagung masih kelihatan,tujuan mengulek hanya untuk mengeluarkan air nya), bawang putih dan daun seledri. Lalu campurkan semua bahan sampai tercampur rata kemudian goreng sampai warna kuning ke emasan.

Di antaranya ada resep bakwan sayur, bakwan jagung, bakwan tahu, bakwan udang, bakwan bayam dan bakwan jamur. Kemudian masukan bahan-bahan yang sudah disiapkan seperti tepung beras, tepung terigu dan baking powder. Dan seperti yang kita tahu, bakwan jagung juga menjadi lauk atau sekedar cemilan goreng yang disukai oleh hampir semua orang. Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan Bakwan jagung siap dihidangkan dengan pelengkap sambal petis dan cabai rawit.