Apam Tepung Beras Kukus. Apam gabus memiliki rasa manis dan tekstur yang khas. rasanya sederhana dan penuh nostalgia. Cara membuatnya mudah, dan bahan yang dibutuhkan pun gampang. Selamat mencuba resepi apam nasi kukus yang best sangat ciciah dengan kelapa parut.
Apabila sudah matang, anda bisa langsung mengangkatnya dan menyajikannya dengan taburan kelapa yang. Kue Apem, selain memiliki tekstur yang lembut kue ini juga terkenal dengan citarasa. Projek apam semasa bercuti CNY di kampung. You can have Apam Tepung Beras Kukus using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Apam Tepung Beras Kukus
- You need 100 gr of tape singkong yg lembut.
- You need 150 gr of tepung beras.
- Prepare 140 gr of gula pasir.
- You need 30 gr of terigu.
- Prepare 270 ml of santan (50 gr kara + air).
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of ragi instan (fermipan).
Sedap sangat digandingkan dengan kelapa parut muda. Boleh di makan bersama kelapa parut kukus jika suka. Apam Tapai Tepung Beras atau juga dikenali sebagai Apam Beras atau Apam Tapai Nasi adalah kuih yang sangat digemari ramai. Ini kerana teksturnya yang gebu dan lembut memang sangat sesuai untuk dinikmati oleh semua peringkat umur termasuklah kanak-kanak.
Apam Tepung Beras Kukus instructions
- Rebus gula,garam dg santan hingga larut,hangat,tidak perlu mendidih..
- Haluskan tape, masukkan tepung beras,terigu, selingi air santan dan gula, aduk hingga rata, licin dan tdk bergerindil..
- Tambahkan ragi instan, aduk rata, tutup dg serbet,biarkan mengembang, muncul banyak buih (30 mnt - 1 jam)..
- Setelah mengembang,aduk utk mengurangi buihnya, siapkan cetakan yg sudah dioles minyak tipis,tuang adonan 3/4 cetakan.
- Kukus 20 menit/sampai matang, lapisi tutup kukusan dg serbet..
- Setelah matang, angkat, dinginkan dan keluarkan dari cetakan..Lembut dan enak....
Apam ini akan merekah di permukaannya. Hiaskan dengan kelapa parut yang digaul sedikit garam. Masukkan tepung beras, aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggerindil. Kuih Apam Tepung Beras atau juga dipanggil ''apom'' merupakan sejenis kuih tradisional yang popular di Malaysia. Kuih apam ini biasanya dibuat sebiji-sebiji dan bewarna putih.