Apem kukus tepung beras. Indonesia terkenal dengan aneka kue tradisional yang enak dan lezat. Salah satu jenis kue tradisional indonesia adalah kue apem. Kue apem sendiri memiliki ada banyak jenisnya dan yang paling mudah kita jumpai adalah kue apem kukus.
Cara membuatnya mudah, dan bahan yang dibutuhkan pun gampang. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Kue apem atau kue yang sering disebut kue apam ini adalah salah satu jajanan pasar yang menjadi salah satu kue tradisional yang enak. You can cook Apem kukus tepung beras using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Apem kukus tepung beras
- Prepare 150 gr of tepung beras.
- Prepare 35 gr of tepung terigu (2,5 sendok makan).
- It's 150 gr of tape.
- Prepare Secukup of nya gula putih.
- Prepare 1 sendok teh of Fermipan.
- Prepare 1/2 sendok teh of baking powder.
- You need 200 ml of air hangat.
- You need Secukupnya of pewarna makanan.
Resep kue apem beras kukus - Hallo sobat pecinta kue tradisional Indonesia, sudah lama sekali ya admin tidak memberikan beberapa resep kue basah tradisional nusantara setelah hampir satu bulan setelah lebaran kemarin. Campur tepung beras, tepung kanji juga ragi serta air hangat yang telah dilarutkan pada langkah awal ke dalam satu wadah yang bersih. Resep apem kukus enak dan empuk di atas bisa menghasilkan apem yang lembut dan tentunya enak sehingga tidak boleh dilewatkan begitu saja. Kue apem adalah kue kukus yang dapat dibuat dari tepung beras dan kanji dicampur dengan santan.
Apem kukus tepung beras instructions
- Larutkan gula + air hangat,sisihkan.
- Dalam wadah,lembutkan tape dengan garpu lalu campur dengan tepung beras,tepung terigu & Fermipan,remas remas hingga tercampur rata.
- Jika sudah tercampur rata,masukkan air gula sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga habis,kemudian saring.
- Diamkan adonan,tutup dengan serbet bersih yang sudah di basahi kurang lebih 30 menit hinggah 1 jam,sampai adonan berbusa & mengembang.
- Jika sudah mengembang,masukkan baking soda,aduk2 hingga rata.
- Lalu beri pewarna,kemudian kukus di cetakan yang sudah di olesi minyak goreng kurang lebih 25-30 menit hingga matang.
- Angkat,dingin kan.siap di hidangkan.
Campurkan tepung beras, kanji, garam, dan ragi yang sudah diberikan air hangat aduk rata, kemudian masak santan dan gula sampai mendidih, kemudian dinginkan. Campur tepung beras dan tepung terigu. Tambahkan tapai singkong yang sudah dihaluskan. Tuangi adonan dengan santan yang sudah direbus tadi. Setelah apem kukus, saatnya kita belajar cara membuat apem panggang.