Gehu isi ayam pedas. Ini cemilan enak banget apalagi dimakan bareng" keluarga, pasti. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat Citarasa pedas yang menjadi ciri utama resep ayam woku asli manado ini memang tidak ada duanya.

Kombinasi enak dan gurihnya tahu bandung dengan isian daging ayam dan Di Bandung, kuliner tahu isi pedas ini populer dan dikenal dengan sebutan gehu (toge-tahu) pedas atau gehu hot jeletot. Tahu isi.atau tahu berontak kalau di Jawa.salah satu gorengan favoritku. Nah.kali ini aku lagi pengen bikin yang beda.yang pedas gitu.jadi aku tambahin cabe rawit ulek dech di isinya. enak ternyata. You can cook Gehu isi ayam pedas using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gehu isi ayam pedas

It's 10 buah of Tahu kuning kecil.
It's 4 potong of ayam.
You need 1 buah of wortel.
You need 200 gram of kol.
You need 1 batang of daun bawang.
Prepare 4 buah of bawang putih.
It's 2 buah of bawang merah.
Prepare 4 buah of cabai merah keriting.
It's 7 buah of cabai domba.
You need 1 sdt of tepung tapioka.
It's 150 gram of tepung terigu.
Prepare Secukupnya of garam.
Prepare Secukupnya of lada bubuk.
Prepare Secukupnya of penyedap.

Gehu Keju Pedas, camilan gurih pedas ini pas sekali untuk kumpul keluarga akhir pekan. Penggemar gorengan pasti setidaknya pernah mendengar kata Gehu. Itulah istilah orang Sunda untuk tahu goreng isi sayuran. Gehu pedas adalah Jajanan asal kota Lembang dikenal juga dengan nama tahu isi.

Gehu isi ayam pedas step by step

Goreng tahu agar berkulit.
Iris wortel dan kol.
Rebus ayam dan suir.
Ulek kasar bawang putih,bawang merah,cabe kriting serta cabai domba.
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang telah diulek tadi hingga harum. lalu masukkan ayam yang telah disuir.
Masukkan Kol dan wortel yang telah diiris tadi lalu Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk lalu aduk tunggu hingga air menjadi tiris. Jangan lupa cek rasa. Kemudian angkat..
Belah tahu, keluarkan sebagian isi nya kemudian masukkan isian tadi serta isi tahu yang di keluarkan tadi.
Setelah tahu terisi buat adonan pelapis. Tepung terigu,tepung tapioka, irisan daun bawang,penyedap rasa dan lada bubuk. Kemudian balurkan ke tahu.
Goreng dengan minyak panas. Angkat dan siap di sajikan.

Rasa gurih khas gorengan tetapi dengan isi sayuran menjadikan cemilan Resep Membuat Gehu Pedas. Jajanan asal kota Lembang ini banyak dijajakan di pinggir jalan. Camilan ini sering kita kenal dengan nama tahu isi. Akhirnya nemu isian buat tahu isi yg passs dg selera saya yg ternyata spy manteb dikasih ebi jd nendang banget rasanya. Tp spt biasa resep agak sy utak-atik disesuaikn dg selera orang rmh yg suka pedas, jadinya bisa disebut jg gehu (toge-tahu) dr bandung yaitu gorengan tahu isi toge yg pedas.