Kroket tuna pedas. Tumis bawang bombay dan paprika sampai harum. Campur dengan tuna pedas, garam, dan merica. Kudapan musim penghujan, pas banget sore-sore ngemil gorengan ditemani secangkir kopi atau teh hangat manis. cara buatnya mudah dengan bahan seadaanya.

Kroket tuna jadi ide segar untuk camilan di rumah. Kumpul keluarga jadi makin seru dengan hidangan lezat yang satu ini. Sekali-sekali variasikan ikan tuna menjadi cemilan lezat, yuk. You can cook Kroket tuna pedas using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kroket tuna pedas

Prepare 50 gr of Tuna kaleng (saya pakai maya).
Prepare 1 siung besar of bawang putih.
It's 3 siung besar of bawang merah.
You need 5 bh of cabe rawit pedas (jablay) atau sesuai selera.
You need of Daun bawang, iris tipis.
It's 1 sdm of saos tiram.
It's Sedikit of garam dan gula pasir.
Prepare of Penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur).
Prepare 2 butir of kentang yg besar.
It's 1 butir of telur kocok lepas, beri sedikit garam dan air 1 sdm.
You need 100 gr of tepung roti.
Prepare 1 sdm of susu bubuk.
You need 50 gr of keju parmesan (saya pakai kraft).
You need of Minyak untuk menggoreng.

Kroket tuna bisa jadi pilihanmu untuk memasak di weekend nanti, cara membuatnya mudah, praktis. Sri Lankan Tuna Kroket - These Dutch inspired Krokets are so easy to make using canned tuna fish and are a popular street food in Sri Lanka. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.

Kroket tuna pedas step by step

Siapkan kulit kroket, rebus kentang, haluskan, beri sedikit garam.
Parut keju, masukkan dalam adonan kentang, tambahkan susu bubuk, aduk hingga rata, sisihkan.
Buat isinya, bawang putih, bawang merah, cabe rawit diiris tipis, cincang halus, tumis dengan sedikit minyak.
Setelah layu dan harum masukkan daging tuna, oseng oseng sampai daging hancur, masukkan daun bawang, saos tiram, sedikit garam, gula dan kaldu jamur, setelah matang sisihkan, jgn lupa dicicip, supaya pas rasanya.
Siapkan adonan kulit, bentuk pipih dengan tangan (agak lengket ya, makanya sy basahi dulu tangan dengan air) masukkan adonan isi 1 sdm, tutup dengan adonan kulit lagi, bentuk bulat.
Siapkan telur yg sudah dikocok lepas dan ditambah sedikit garam, masukkan kroket yang sdh dibentuk ke dalam telur.
Gulungkan kroket yang sudah dicelup telur ke tepung roti sampai rata.
Siapkan wajan dengaan minyak goreng secukupnya, goreng sebentar dengan api sedang, setelah kuning angkat (jgn terlalu lama menggorengnya, krn akan pecah).
Sajikan dengan mayonise,,,, hmmmm yummy.

Abon dari ikan tuna dibuat dengan proses pengukusan hingga matang kemudian bagian dagingnya disuwir-suwir dan direndam dalam campuran air asam jawa dan gula. Originally, kroket was served as a side dish, but after World War II, it quickly became a popular Today, kroketten can also be served in a croquette sandwich or accompanied by French fries, in. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia. The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula.