Cireng Isi Ayam Pedas & Keju. Salah satunya cireng berisi ayam pedas yang cocok jadi camilan di rumah. Perpaduan rasa gurih tepung yang digoreng, lalu diisi dengan ayam bumbu pedas dijamin bikin ketagihan. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat cireng isi ayam pedas di rumah!
Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng merupakan singatan dari aci digoreng dan Makanan ini merupakan jajanan tradisional khas Bandung.
Cireng dapat kita olah dengan beraneka rasa sesuai selera.
Diantaranya seperti cireng isi keju, cireng frozen, cireng isi sosis, cireng isi daging dan berbagai jenis variasi cireng lainya.
You can have Cireng Isi Ayam Pedas & Keju using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cireng Isi Ayam Pedas & Keju
- Prepare of Bahan Adonan Cireng.
- You need 15 sdm of tepung tapioka.
- You need 5 sdm of tepung terigu.
- You need 2 sdt of garam.
- You need 1 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1 sdt of kaldu bubuk rasa ayam.
- It's 24 sdm of air panas.
- It's of Bahan isian ayam pedas.
- You need 1 potong of paha atas/dada ayam.
- It's 1 potong of tahu putih.
- It's 2 siung of bawang putih.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of lada bubuk.
- You need 1 sdt of gula pasir.
- It's 2 sdt of cabe rawit halus.
- You need 2 sdt of kecap manis.
- It's Secukupnya of minyak goreng.
- You need Secukupnya of air.
- Prepare of Bahan isian keju.
- Prepare 1/4 potong of keju Parut (cheddar ukuran 165 gr).
Terinspirasi dari media sosial Instagram, Nisa mengembangkan resep cireng menjadi variasi cireng dengan isian ayam suir pedas dengan cocolan saus rujak yang. Dan juga masih terdapat banyak lagi varian resep cireng isi yang lezat dan enak lainnya! Untuk selanjutnya masukkan ayam yang sudah disiapkan dan diaduk sampai berubah , selanjutnya masukkan merica bubuk, garam, gula, dan aduk. Jika anda merupakan pecinta gorengan, tentunya anda familiar dengan cireng.
Cireng Isi Ayam Pedas & Keju instructions
- Membuat Adonan Cireng : campurkan semua bahan Adonan (tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk rasa ayam). Panaskan air hingga mendidih, tuangkan ke dalam Adonan sedikit demi sedikit sambil sesekali di aduk dengan sendok. Jika dirasa sudah cukup, uleni dengan menggunakan tangan hingga kalis dan Adonan tidak menempel lagi di tangan.
- Membuat isian ayam pedas : rebus daging ayam hingga matang, angkat kemudian tiriskan. Suwir daging ayam sesuai selera dan hancurkan tahu menggunakan garpu. Haluskan cabe sesuai tingkat kepedesan kemudian sisihkan. Iris bawang putih, tumis terlebih dahulu kemudian haluskan dengan garam dan lada bubuk.
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum (cabe halus dan bawang putih). Masukan ayam dan tahu, aduk rata, tambahkan sedikit air kemudian masukan garam, gula dan kaldu bubuk rasa ayam. Aduk merata lalu koreksi rasa, biarkan hingga matang dan air sedikit menyusut. Jika sudah, angkat lalu tiriskan. Parut keju untuk isian, cireng siap dibentuk.
- Membentuk Cireng isi ayam : ambil satu kepal kecil Adonan, pipihkan Adonan menggunakan gelas kecil yang sudah diolesi minyak goreng. Tambahkan isian ayam pedas kemudian lipat stengah lingkaran dan berikan lipatan kecil di sekeliling sisinya seperti pada gambar.
- Membentuk Cireng isi keju : ambil 2 kepal kecil Adonan (lebih kecil dari yang isi ayam) pipihkan Adonan menggunakan gelas kecil. Tambahkan isian keju Parut, tutup dengan Adonan lain yang juga telah dipipihkan kemudian berikan lipatan kecil di sekeliling sisinya seperti pada gambar. Cireng isi bisa langsung digoreng atau masukan ke dalam Kulkas terlebih dahulu.
- Goreng cireng dengan api sedang hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan. Cireng isi ayam pedas dan keju siap dihidangkan.
Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Cireng Isi ini rasa dan penampilannya unik dan beda denganCireng yang biasa. Prospek usaha ini juga cukup menjanjikan, karena banyak yang mencoba peruntungan di usaha ini dan selalu laris manis. Berikut kami sajikan untuk Anda beberapa resepCireng dengan beberapa variasi antara lain Cireng. Sehingga begitu digigit, cita rasa pedas dari Resep Cireng Isi Ayam Mercon langsung meledak di mulut.