Tahu isi pedas / Tahu Jeletot.. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot.

Bagi Anda yang suka makan tahu pedas pasti suka kuliner camilan yang satu ini. Nah, selain rasanya yang pedas dan mantap peluang bisnis usaha makananan ringan tahu isi pedas ini ternyata sangat potensial lho. Tahu Jeletot Taisi Bagikan… Laskar Taisi dan sejumlah organisasi kepemudaan seperti Junior Chamber International (JCI) Depok dan Pedasnya Bisnis Tahu… Anda penggemar makanan pedas? You can cook Tahu isi pedas / Tahu Jeletot. using 27 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tahu isi pedas / Tahu Jeletot.

Prepare 5 kotak of tahu putih uk sedang.
You need 1/2 bulatan of Kol uk sedang.
Prepare 1 buah of wortel manis (yg biasa gpp).
You need 3 btg of daun bawang.
It's 5 btg of sosis sapi/ayam.
Prepare 3 btr of baso.
It's sesuai selera of Ayam suwir.
It's 1 sdm of kecap asin.
Prepare 1 of ujung sdt lada putih.
You need 1 sdt of gula pasir.
It's 1 sdt of garam (sesuai selera jg sih).
You need 1 sdt of kaldu jamur.
It's of Minyak u menggoreng.
You need of Bumbu halus.
Prepare 20 of cabai rawit.
It's 3 butir of bawang putih.
You need 6 btr of bawang merah.
It's of Adonan kulit.
It's 1/4 kg of tepung terigu.
It's 1 sdm of tepung maizena.
It's 1 of ujung sdt backing powder.
You need 1 btr of bawang putih geprek.
You need Sedikit of kunyit bubuk untuk warna.
You need of Garam secukukupnya.
You need secukupnya of Ladahalus.
It's secukupnya of Kaldu jamur.
It's of Air untuk campuran.

Tahu goreng berisi sayuran ini memiliki cita rasa ekstra pedas yang… Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot. Yuk, simak cara membuatnya di sini!

Tahu isi pedas / Tahu Jeletot. instructions

Potong" Tahu putih jadi 4 atau sesuai selera, kemudian goreng hingga kering ya.. Soalnya kalau ga kering biasanya susah di belah n jadinya jelek.
Siapkan bahan bahan isian dengan memotong kol, wortel, sosis, baso, ayam, daun bawang... Kemudian haluskan bumbu kalau bisa cabenya rada kasar soalnya lebih enak...lalu tumis bumbu sampai harum, masukan sayur dan berbagai perniknya tambah dengan kecap asin, lada, garam,kaldu jamu dan gula.. Test rasa jika sudah matang tunggu agak dingin kemudian isikan ke dalam tahu yg sudah di goreng tadi....
Jika tahu sudah di isi semua, siapkan bahan celupan untuk tahu yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu jamur, bawang geprek,kunyit bubuk, lada dan backing powder kemudian campur dengan air sedikit demi sedikit... Knp saya kasih backing powder dan maizena agar hasil gorengan renyah tahan lama.....
Siapkan minyak untuk menggoreng, kemudian masukkan tahu ke dalam celupan tadi dan goreng tahu hingga matang MoM's.. Jika sudah matang, sajikan... Dijamin mata langsung melotot dan tentunya nikmat banget...
Selamat mencoba ya MoM's.....

Ah ternyata tahu goreng dengan isi sayuran dan daging ini adalah tahu isi spesial bernama Hot Jeletot yang memang kondang super pedas. Kelurkan isi tahu dengan jari tangan sehingga meninggalkan rongga di dalam tahu, isi tahu ini bisa anda campurkan ke dalam tumisan isi. Tahu Jeletot Taisi - Graha Taisi, Jalan Raya Sawangan Gg. Waralaba Tahu Jeletot Taisi adalah waralaba tahu pedas paling populer di Indonesia. Pertama, Resep Tahu Melet Pedas Isi Sambal.