Cireng Montok Isi Ayam Pedas (BISA FROOZEN).
You can cook Cireng Montok Isi Ayam Pedas (BISA FROOZEN) using 22 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cireng Montok Isi Ayam Pedas (BISA FROOZEN)
- You need of BAHAN BIANG :.
- Prepare 10 Sdm of Tepung Tapioka.
- Prepare 750 ml of Air.
- It's Secukupnya of Merica Bubuk.
- It's Secukupnya of Penyedap Rasa (Royco Ayam).
- You need Secukupnya of Garam Halus.
- It's of BAHAN TAMBAHAN BIANG :.
- It's 15 sdm of Tepung Terigu.
- Prepare 1/4 kg of Tepung Tapioka.
- It's of BAHAN ISIAN CIRENG :.
- You need 1/2 kg of Ayam Fillet (Rebus Lalu Di Suwir-Suwir).
- Prepare 4 Batang of Daun Bawang Buang Putihnya (Iris Tipis).
- Prepare 1 Buah of Gula Merah/Gula Jawa (Iris Halus).
- It's Secukupnya of Royco Ayam.
- Prepare Secukupnya of Merica Bubuk.
- It's Secukupnya of Minyak Untuk Menumis Bumbu.
- Prepare of BUMBU YANG DI HALUSKAN UNTUK ISIAN :.
- Prepare 30 Buah of Cabe Merah Keriting.
- It's 15 Buah of Cabe Rawit Merah Besar.
- It's 15 Buah of Cabe Rawit Merah Besar.
- It's 10 Buah of Bawang Merah.
- It's 2 Siung of Bawang Putih.
Cireng Montok Isi Ayam Pedas (BISA FROOZEN) instructions
- CARA MEMBUAT ADONAN CIRENG : Masukan Semua Bahan Biang Dalam Kuali Aduk Rata Lalu Masak Diatas Kompor Dengan Api Sedang Sampai Adonan Menjadi Bening Seperti Lem. Tes Rasa,Setelah Adonan Jadi Tambahkan Tepung Terigu Dan Tepung Tapioka Ulenin Adonan Sampai Tidak Lengket Lagi Di Tangan Dan Bisa Di Bentuk..
- CARA MEMBUAT AYAM SUWIR PEDAS UNTUK ISIAN CIRENG : Blender Semua Bumbu Halus Sampai Halus, Panaskan Minyak Di Kuali Tumis Bumbu Sampai Harum Masukan Royco Ayam,Merica Bubuk Dan Gula Merah/Jawa Masak Sampai Gula Hancur Dan Rata.Tes Rasa, Jika Rasa Sudah Oke. Masukan Irisan Daun Bawang Aduk Lalu Kemudian Masukan Ayam Yang Sudah Di Suwir Aduk-Aduk Sampai Bumbu Rata Ke Seluruh Ayam Suwir..
- Bentuk Adonan Cireng Sesuai Selera Lalu Isi Dengan Isian Ayam Suwir Pedas. Lakukan Sampai Adonan Habis. Lanjut Goreng Cireng Sampai Matang (Kalau Tidak Mau Langsung Di Goreng Semua Nya Atau Untuk Froozen Cireng Yg Sudah Di Bentuk Baluri Dengan Tepung Tapioka Sebanyak Mungkin Agar Adonan Tidak Lengket Di Wadah Nya Dan Usahakan Cireng Di Simpan Di Dalam Toples Yg Kedap Udara Dan Tutup Rapat Simpan Di Dalam Freezer Ya).