How to Make Tasty Combro isi oncom pedas

and resep kekinian.

Combro isi oncom pedas. Hai Semuanya ! kali ini Masak Happy akan membagikan Resep Combro Isi Oncom Pedas. Combro merupakan makanan tradisional yang terbuat dari parutan singkong dan isian oncom merah, COMBRO singkatan dari Oncom di Jero ( oncom di dalam. Resep Combro Isi Oncom Enak dan Cara membuatnya.

Combro isi oncom pedas Combro merupakan makanan gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda. Combro merupakan salah satu dari banyak makanan Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Combro merupakan singkatan dari "oncom di jero" (oncom di dalam). You can have Combro isi oncom pedas using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Combro isi oncom pedas

  1. You need of Oncom Pedas.
  2. It's 2 kotak of oncom dihancurkan sampai halus tidak ada yg bentuk kotak.
  3. Prepare ukuran sedang of Daun bawang.
  4. It's 20 buah of Cabe rawit merah.
  5. It's 5 siung of bawang merah.
  6. Prepare 4 siung of bawang putih.
  7. Prepare secukupnya of Garam, gula dan royco.
  8. You need of Minyak untuk tumis.
  9. You need of Adonan luar combro.
  10. It's 500 gr of singkong.
  11. You need 2 batang of daun bawang ukuran sedang.
  12. You need of Tepung sagu 4 sendok (saya suka combro yg agak kenyal).
  13. Prepare of Garam.
  14. It's of Kain untuk memeras parutan singkong.
  15. Prepare of Parutan singkong/ kelapa.

Resep Combro Pedas Bandung Renyah dan enak. Resep Combro Pedas Bandung - Combro pedas bandung merupakan makanan dengan isi oncom dan terbuat dari singkong yang oncomnya diolah dengan bumbu pedas kemudian digoreng. Cara Membuat Combro Pedas- Haii sobat. Menu apa yang akan dibuat untuk menemani hari santai anda meminum segelas teh ataupun kopi yang Harga yang terjangkau murah dan memiliki rasa yang enak, kue combro renyah isi oncom sangat disukai berbagai orang dari golongan rendah maupun.

Combro isi oncom pedas instructions

  1. Siapkan bahan oncom lalu blender kasar cabe dan bawang. Siapkan minyak, masukkan irisan daun bawang, tumis hingga harum.
  2. Setelah daun bawang, masukkan bumbu kasar, tumis hingga matang. Untuk minyak jangan banyak2 ya, agar oncom tidak basah..
  3. Setelah bumbu matang, masukkan oncom lalu aduk2 hingga bumbu merata. Masukkan garam, gula dan royco. Tes rasa, lalu masak oncom hingga sedikit kering..
  4. Setelah oncom matang, kita siapkan adonan luarnya. Singkong diparut, lalu peras untuk buang airnya. Gak usah sampai kering ya, karena sisa airnya bisa untuk mengulen..
  5. Setelah diperas, campurkan sagu dan daun bawang. Lalu tambahkan garam. Aduk2 hingga adonan combro tercampur rata dan bisa dibentuk.
  6. Siapkan adonan tadi, jangan lupa pakai sarung tangan plastik ya. Masukkan oncom secukupnya, lalu bentuk bulat2 ukuran sedang..
  7. Untuk menggoreng, siapkan minyak tp jangan terlalu panas. Masukkan adonan combro tadi, goreng dengan api sedang agar combro matang merata. Combro siap disajikan saat hangat😊.

Combro merupakan makanan dari olahan berbahan dasar singkong parut yang digoreng garing dan renyah dengan khas oncom sebagai isinya. Variasi adonan atau bahan isi combro sangat menentukan cita rasanya. Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold.