Tahu Brontak + Saos Pedas Manis. Resep saos sambal ini sangat pedas, cocok sekali untuk para pecinta pedas yang kesulitan mencari saos sambal ekstra pedas. Tahu brontak merupakan cemilan gorengan terkenal khas Indonesia. Di daerah Sumatera, tepatnya Sumatera Barat, Padang, tahu brontak di olah dengan cara yang.

Oiya. takaran bumbu menyesuaikan dengan banyaknya bahan yang akan dimasak. Plan to Eat - Tahu Bakso Goreng Saos Pedas Manis. Bahan Campuran sayur tumis pokcoy bisa menggunakan tahu putih, Tofu, udang, daging cincang, jamur, bawang putih, saos tiram, saus kepiting, daging Begitu juga soal rasa sensasi pedas boleh tambahkan potongan cabe rawit atau cabai merah pedas, maupun pake sambal super pedas hot. You can cook Tahu Brontak + Saos Pedas Manis using 25 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Brontak + Saos Pedas Manis

You need of Bahan adonan.
Prepare 5 buah of tahu (hancurkan).
You need 300 gr of tepung terigu.
Prepare 100 gr of tepung tapioka.
It's 300 gr of kol (dicincang halus ya).
You need 1 butir of telur.
Prepare of Bumbu halus (3 siung bawang putih & 3 bawang merah).
You need of Lada, garam,ketumbar,royco,gula secukupnya aja.
It's 1 batang of daun bawang & 2 batang seledri (cincang halus).
You need secukupnya of Air putih.
Prepare of Bahan isi (sesuai selera aja, jumlahnya tergantung bnyak adonan).
Prepare 5 of Bakso ayam goreng (potong jadi 4).
It's 3 of Tahu goreng (potong kecil2).
You need of Telur (bleh puyuh atau telur ayam yg dipotong2).
It's 5 of Sosis (potong 8).
It's of Bahan saos.
It's 3 siung of bawang merah.
You need 3 siung of bawang putih.
Prepare 5 of cabe rawit.
It's 15 of cabe merah.
Prepare secukupnya of Gula pasir.
Prepare 1 sdm of Gula merah.
It's of Larutan maizena (supaya kental di skip pun gpp).
You need sedikit of Air.
It's secukupnya of Garam &royco.

Jualan Sederhana tapi laris manis, resep tahu berontak bikin nagih khas padang. Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. Terakhir, masukkanlah kecap manis dan kemudian aduk rata. Masaklah dengan api kecil sampai bumbunya meresap dengan baik ke dalam daging dari sayap ayam. - Kecap manis secukupnya. - Saos pedas secukupnya. - Bumbu mie instan. - Potongan daun caisim.

Tahu Brontak + Saos Pedas Manis instructions

Buat adonan tahu brontaknya dgn mencampur tepung terigu & tapioka. Setelah rata masukkan bumbu halus. Aduk secara perlahan.
Masukkan tahu & kol kemudian aduk. Perlahan2 ditambahkan air. Adonan jgn terlalu encer atau terlalu berat. Jgn lupa tambahkan telur..
Setelah adonan jadi. Masukkan Lada, garam,ketumbar,royco,gula secukupnya aja. Colek sedikit utk koreksi rasa..
Kalo dirasa adonan sudah pas. Kemudian panaskan minyak.
Untuk isiannya. Kalo saya pas mau digoreng baru di gabung antara adonan & isian. Cth : letak bakso di adonan kemudian balur bakso dgn adonan tsb sampai tertutup rapat.
Nah baru masukkan satu2 adonan k minyak yg sudah panas. Lakukan seterusnya sampai adonan habis. Jika bahan isian kurang boleh ditambah lagi.
Goreng hingga kekuningan kemudian angkat dan tiriskan. (titik2 hitam pada tahu itu adalah kol dan seledri yg di cincang halus).
Selanjutnya utk bahan saosnya. Haluskan bawang merang, bawang putih,cabe rawit &cabe merah.
Tumis bumbu saos kemudian masukkan gula merah,gula pasir, garam, & royco masing2 sejumput.
Tambahkan air sedikit dan larutan maizena. Koreksi rasa. Jika kurang manis boleh di tambah gula pasir lagi.
Aduk trus jgn sampai gosong. Kemudian koresi rasa kembali. Jika sudah pas. Matikan kompor.
Tahu brontak & saos pedas manis siap disajikan.

Setelah itu masukkan mie, tambahkan air dan daun caisim. c. Tunggu sampai mendidih lalu beri kecap manis, saos pedas, dan bumbu mie instan. Lezatnya tahu dan toge akan semakin lengkap dengan tambahan gimbal udang dan sambal petis khas Semarang. Yuk simak resep tahu gimbal tersebut di sini. Ada banyak sekali olahan tahu yang bisa Anda coba, mulai dari tahu goreng, tahu gejrot, tahu penyet, tahu bacem, tahu manis, tahu brontak.