Tahu aci cemilan bocil. Salah satu cemilan yang berbahan dasar tahu dan sangat disukai ketika sore hari atau jajanan pinggir jalan. Ditemanin dengan sambal kecap yang pedas. Tepung aci atau tepung tapioka memang bisa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat mulai dari cireng,cimol,cilok dan masih banyak lagi lainnya salah.
Sedikit berbeda dengan tahu aci yang lain, karena yang ini ada banyak daun bawangnya. Sekalian kita bikinin sambel kecap buat cocolannya. Hayu buruan cuz ke dapur cobain deh.buat cemilan di rumah. - Campurkan semua bahan - Kemudian tuang air hangat scr perlahan - lalu aduk agar merata - uleni adonan (jangan sampai terlalu Kalis usahakan masih ada tekstur tepungnya) - kemudian tempelkan tahu pada tepung aci - setelah itu tempelkan adonan pada tahu - panaskan minyak. You can cook Tahu aci cemilan bocil using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu aci cemilan bocil
- You need 1/4 kg of Ayam.
- It's of Tahu 5 buah masing2 di bagi 2.
- It's 1 buah of Wortel.
- It's 1 sdm of Terigu.
- You need 1/2 sdm of Tepung kanji.
- You need of Bawang putih.
- It's of Bawang merah.
- Prepare of Garem.
- You need of Merica.
Cemilan ini namanya adalah resep cilor yang merupakan singkatan dari aci telur. Sama seperti saudaranya yang lain, cara membuat cilor ini juga Berbeda dengan cemilan khas Bandung dari aci digoreng lainnya, kudapan khas Garut ini disajikan bersama dengan kuah spesial yang pedas dengan. Banyaknya penjual tahu aci, tak membuat Ardi bernyali ciut. Sebab, tahu buatannya memiliki cita rasa yang lebih gurih dan selalu menjaga kualitas yang beda dari lainnya.
Tahu aci cemilan bocil step by step
- Percaya blender ayam besera duo bawang.
- Setelah diblender masukan terigu,kanji,garem,merica ke adonan ayam yg sudah diblender jgn lupa parut wortel,lalu aduk hingga merata.
- Tempelkan pada tahu,lalu kukus :).
- Simple kan bu ibu.... Mangga dicoba ;).
Tiap sehari sekali minyak kita ganti, adonan juga kita fres supaya rasa tahu acinya tidak asam dan alot. Salah satu cemilan yang berbahan dasar tahu dan sangat disukai ketika sore hari atau jajanan pinggir jalan. Ditemanin dengan sambal kecap yang pedas. Tahu aci merupakan salah satu camilan khas Tegal. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan yang pas untuk acara arisan.