How to Prepare Yummy Gehu Pedas

Gehu Pedas.

You can have Gehu Pedas using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gehu Pedas

1. It's 20 biji of Tahu coklat.
2. Prepare of Bahan isian.
3. Prepare 4 buah of wortel uk kecil sedang.
4. It's 1/4 kg of tauge.
5. It's 1/4 bulatan of kol.
6. You need 2 lembar of daun bawang iris tipis2.
7. It's Secukupnya of garam.
8. You need Secukupnya of gula.
9. Prepare Secukupnya of lada.
10. Prepare of Bumbu halus untuk isian.
11. It's 4 buah of bawang putih.
12. You need 8 buah of bawang merah.
13. You need sesuai selera of Cabe rawit.
14. Prepare of Bahan lapisan.
15. Prepare 250 gram of tepung terigu.
16. You need 5 sdm of tepung beras.
17. You need 2 sdm of tepung maizena.
18. Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
19. It's Secukupnya of garam.
20. You need Secukupnya of kaldu bubuk.
21. It's Secukupnya of air.

Gehu Pedas step by step

1. Tumis bumbu halus kemudian masukan bahan isian, tumis sampai matang.
2. Campur semua bahan lapisan dengan air sedikit demi sedikit, buat adonan jadi kental jangan encer biar tebal lapisannya.
3. Belah tahu sedikit aja untuk memasukkan bahan isian, kemudian balur dengan bahan lapisan..goreng di minyak yg sudah panas.. pastikan gehunya terendam minyak ya..goreng sampai kecoklatan atau sampai matang.