Cireng isi oncom ayam pedas. Cireng merupakan nama makanan yang sangat terkenal dan populer terutama didaerah sunda. Makanan yang satu ini mempunyai berbagai varian rasa dari mulai rasa sosis, rasa daging ayam, rasa bakso dan rasa keju dan masih Dibawah ini adalah resep cireng isi oncom asli pedas untuk anda. Selamat datang di Situs Resmi Cireng Keraton.
Variasi isian cireng bisa disesuaikan selera, seperti sosis pedas, oncom, sambal pecel atau kornet.
Pasti anda sudah pernah mendengar atau bahkan membeli Cireng Isi yang empuk dan renyah atau Dengan rasa yang gurih, empuk dan renyah, Cireng Bandung memang membuat orang ketagihan.
Ada beberapa macan jenis aci di goreng yang tersedia, mulai dari tanpa isi, dengan isi Oncom atau.
You can cook Cireng isi oncom ayam pedas using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cireng isi oncom ayam pedas
- You need of Bahan kulit :.
- It's 200 gr of sagu (aku pakai sagu pak tani).
- Prepare 2 sdm of terigu (aku pakai segitiga biru).
- Prepare 3 siung of baput (haluskan).
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's 1 sdt of kaldu jamur.
- Prepare 250 ml of air panas mendidih (kurang lebihnya ya jangan tuang semua).
- You need of Bahan isi :.
- It's 1 plastik of oncom ukuran sedang (aku beli isi 5, hancurkan).
- It's 1/4 kg of ayam (rebus sebentar, cincang).
- Prepare 3 siung of baput (haluskan).
- You need Secukupnya of bawang bombay.
- You need Secukupnya of daun bawang.
- You need 1 ons of cabe caplak (haluskan, boleh tambah klo suka pedas).
- It's 1/2 sdt of garam (sesuaikan).
- It's secukupnya of Gula.
- Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur.
Salah satunya cireng berisi ayam pedas yang cocok jadi camilan di rumah. Perpaduan rasa gurih tepung yang digoreng, lalu diisi dengan ayam bumbu pedas dijamin bikin ketagihan. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat cireng isi ayam pedas di rumah! Cireng yang diberi isian ini semakin besar kemungkinannya untuk meledak, lo.
Cireng isi oncom ayam pedas instructions
- Tumis semua bahan isian, kalau bisa agak kering biar gak tembus ke kulit saat diisi...
- Rebus air sampai mendidih masukkan bawang putih. Tuang sedikit2 air panas ke dalam adonan kulit sampai kira2 bisa dibentuk. Pipihkan tipis (aku pakai rolling kayu) lalu cetak bebas (aku cetak pakai cetakan pastel), isi dengan bahan isian.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil (biar matangny rata), kalau bisa minyakny usahain banyak biar si cireng kerendem dan jangan dibolak balik. Goreng sampai kira2 matang ya.
- Cireng isi siap dihidangkan.
Karena panas minyak, isinya di dalamnya bisa mendidih dan akhirnya mendorong cireng untuk meledak. Isian lain yang bisa kamu coba yakni dengan oncom. Terakhir, jika sebelumnya hanya isi ayam saja, kamu juga bisa lho menambahkan rasa pedas pada isian ayamnya agar cirengmu. Meskipun bahan adonan dasar cireng asli terbuat dari tepung aci, namun resep cireng Bandung enak tanpa isi memiliki aneka macam variasi. Tips atau cara mengolah adonan lah yang membuat cireng (aci goreng) tanpa tepung terigu yang sederhana menjadi berbeda pula.