Recipe: Yummy Lumpia Isi Ayam Suwir Pedas

Lumpia Isi Ayam Suwir Pedas.

You can have Lumpia Isi Ayam Suwir Pedas using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lumpia Isi Ayam Suwir Pedas

1. It's 15 lembar of kulit lumpia.
2. It's of Bahan Ayam Suwir Pedas.
3. Prepare 1/4 kg of dada ayam.
4. Prepare 1 buah of Tomat.
5. Prepare 5 siung of bawang merah.
6. It's 2 siung of bawang putih.
7. Prepare 20 biji of cabe rawit.
8. It's 3 buah of lombok sayur merah.
9. You need 2 buah of cabe kering merah.
10. You need 1 sdm of gula merah.
11. Prepare 1 sdm of gula pasir.
12. Prepare 1 sachet of royco ayam.
13. You need 1/2 sdm of garam.
14. You need of daun jeruk.
15. You need of Bahan Lem.
16. You need 3 sdm of terigu.
17. It's 100 ml of air.

Lumpia Isi Ayam Suwir Pedas instructions

1. Rebus dada ayam, lalu suwir-suwir. kemudian rebus tomat, cabe sayur,cabe kering, cabe rawit,bawang merah dan bawang putih. lalu diblender bersama air rebusan sedikit. Lalu tumis bumbu, bila air mengering tambahkan minyak, beri gula merah, gula pasir, garam dan royco. aduk rata dan tambahkan daun jeruk. Masukkan suwiran ayam, aduk merata. sisihkan.
2. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan ayam suwir pedas sesuai selera banyaknya, kemudian lipat..
3. Buat lem, tambahkan air dan terigu aduk merata. oleska diujung kulit agar menempel. lakukan pada semuanya..
4. Panaskan minyak, kemudian goreng lumpia sampai berubah kecoklatan. angkat tiriskan. Lumpia isi ayam suwir pedas sudah selesai. siap dimakan..