Recipe: Appetizing Lumpia Semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas Semarang.😋

Lumpia Semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas Semarang.😋.

You can have Lumpia Semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas Semarang.😋 using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lumpia Semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas Semarang.😋

1. Prepare 18 biji of Kulit lumpia, ada diresep sy sblmnya.
2. It's 250 gr of ayam direbus dg garam, suwir2.
3. It's 250 gr of rebung rajang memanjang, rebus dg sdkit garam, tiriskan.
4. You need 10 biji of bawang merah.
5. Prepare 7 biji of bawang putih.
6. It's 5 biji of cabai.
7. It's 1 sdt of garam.
8. You need 1/2 of sct Royco.
9. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.

Lumpia Semarang pedas isi rebung+ayam, camilan khas Semarang.😋 step by step

1. Siapkan rebung yg sdh direbus, ayam yg sdh di rebus..
2. Haluskan bumbu mentah..
3. Tumis bumbu halus hingga matang, harum dan layu. Kemudian tambahkan garam + royco + lada bubuk. Aduk rata..
4. Kemudian masukkan rebung+ayam suwir. Aduk rata..
5. Siapkan kulit lumpia. Lalu taruh adonan isi lumpia td. Berikut langkah2nya ya bunda...😉😉👍👍👍 utk gulungan yg pertama setelah diisi, digulung sbyk 2x. Agar adonan tdk pecah keluar. Digulung dg sedikit ditekan ya bunda, biar adonan padat....
6. Setelah itu lipat sisi samping2nya.
7. Goreng dg minyak 500ml, pakai api sedang. Goreng dg lipatan yg terakhir itu berada di bagian bawah ya bunda, biar tdk membuka dan pecah adonannya...😉😉👍👍👍 jangan dibolak-balik ya bunda. Tunggu sisi bawah matang dl hingga berwarna kuning keemasan, lalu balik sisi lainnya. Kemudian tiriskan di atas daun pisang, agar semua minyak bs turun semua ke daun pisang. Dan minyak bs digunakan lg...😉😉😉👍👍👍. Jangan menggunakan minyak terlalu banyak dan terlalu panas, krn adonan bs pecah...😉😉👍👍.
8. Taraaaaaaa lumpia Semarang sdh siap dihidangkan, bs bwt camilan pembuka berbuka puasa, atau pun teman ngopi/ngeteh...😋😋😋.