Lupis Irit Gas.
You can have Lupis Irit Gas using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lupis Irit Gas
- It's 500 gr of Beras Ketan Putih.
- It's secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Pasta Pandan.
- It's of Kinca :.
- Prepare 200 gr of Gula Aren Asli.
- It's 50 ml of Air.
- It's 2 sdm of Gula Pasir (manisnya disesuaikan).
- You need 1/4 sdm of Maizena.
- You need of Garam dan vanili.
- It's of Kelapa Parut Kukus.
- You need Secukupnya of Daun Pisang.
Lupis Irit Gas instructions
- Cuci bersih beras ketan, tiriskan sampai tdk berair.. beras tdk ush direndam...
- Siapkan daun pisang, potong panjang, rapikan.. bentuk menyerupai gambar ya...
- Masukan beras ketan, sya hampir penuh, kira2 1 1/2 sdm.. lipat hingga tertutup, usahakan tdk ada yg berlubang.. sya krn blm biasa jd bnyk yg berlubang.. :-D sematkan dg tusuk gigi...
- Siapkan air rebusan, teteskan pasta pandan secukupnya.. beri garam, tes rasa.. didihkan.. stlh mendidih masukan lupis, tutup rapat selama 5 menit dg api besar.. matikan api, diamkan slma 30 menit (tutup jgn dibuka).. nyalakan api kembali slma 7 menit.. terakhir matikan api dan diamkan slm 30 menit lg...
- Angkat tiriskan, biarkan dingin dan mengeras...
- Membuat kinca. Iris2 gula aren, masukan dlm panci tambahkan air, gula pasir, garam dan vanili.. stlh mendidih masukan maizena yg sdh d larutkan dg air.. angkat...
- Balur lupis dg kelapa parut.. tata dlm piring, siram dg kuah kinca...
- Save photo.