How to Prepare Delicious Klepon Isi Cokelat Balut Keju

Klepon Isi Cokelat Balut Keju.

You can cook Klepon Isi Cokelat Balut Keju using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Klepon Isi Cokelat Balut Keju

1. Prepare 250 gr of tepung ketan putih.
2. Prepare 50 gr of tepung beras.
3. You need 1/2 sdt of garam.
4. Prepare 200 ml of air matang.
5. It's 100 gr of DCC, potong dadu (aku ganti meises).
6. It's Secukupnya of pasta pandan.
7. You need Secukupnya of air bersih untuk merebus kelepon.
8. It's of Balutan.
9. You need Secukupnya of keju parut.

Klepon Isi Cokelat Balut Keju step by step

1. Dalam wadah, masukkan duo tepung dan garam lalu tambahkan air sambil diuleni. Kemudian tambahkan pasta pandan, uleni sampai bisa dipulung atau dibentuk.
2. Ambil secukupnya adonan, pipihkan, letakkan DCC ditengah lalu bulatkan adonan. Tata dalam loyang datar, jangan ditumpuk supaya tidak menempel di wadah. Saat mengambil adonan tarik adonan kearah samping.
3. Didihkan air dalam panci, rebus hingga mengapung dan matang, angkat dan tiriskan.
4. Gulingkan kelepon yang sudah matang kedalam keju parut sampai rata, tata di piring, sajikan.