Rujak Cireng Salju.
You can cook Rujak Cireng Salju using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rujak Cireng Salju
- You need 250 gr of tepung kanji.
- Prepare 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- Prepare Secukupnya of garam, lada, penyedap.
- You need Secukupnya of air panas.
- You need of Bumbu Rujak.
- You need 5 buah of cabe rawit.
- It's 1 sdm of asam jawa.
- Prepare 3 sdm of gula merah.
- You need 1/2 sdt of terasi.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 50 ml of air.
Rujak Cireng Salju step by step
- Siapkan semua bahan bahannya. Sisihkan.
- Siapkan baskom. Masukkan tepung kanji, garam, lada, penyedap, bawang putih bubuk. Aduk rata.
- Masukkan air panas. Aduk rata sampai kalis. Bentuk bulatan kecil yang pipih lakukan sampai adonan habis. Panaskan minyak. Masukkan adonan cireng kedalam minyak panas. Goreng adonan sampai matang. Angkat. Tiriskan..
- Haluskan semua bumbu rujak. Didihkan air masukan bumbu rujak. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai mendidih. Saring. Maafkan lupa difoto. Si kecil keburu rewel🙏 sajikan dengan cireng yang sudah di goreng.