Urban Lempeng.
You can have Urban Lempeng using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Urban Lempeng
- It's 250 g of singkong (timbang dengan kulitnya).
- It's 1/2 sdm of gula pasir.
- Prepare secukupnya of Margarin.
- You need of Topping :.
- It's 50 g of keju cheddar.
- It's 1 biji of pisang ambon.
- Prepare 1 sdt of Chocho chip.
- It's Secukupnya of kismis.
Urban Lempeng step by step
- Pertama siapkan semua bahan..
- Kupas singkong, cuci bersih kemudian parut halus..
- Kemudian beri gula pasir, aduk rata..
- Siapkan wajan anti lengket. Olesi margarin tipis pada permukaan wajan..
- Taruh singkong parut di atas teflon. Ratakan..
- Selanjutnya iris tipis pisang Ambon. Tata di bagian pinggir adonan..
- Selanjutnya parut keju. Taburi di atas adonan singkong.
- Kemudian beri Chocho chip di tengah-tengah adonan..
- Beri kismis lalu panggang dengan api kecil selama 15 menit..
- Saat pertama memanggang biarkan wajan terbuka selama beberapa menit. Kemudian tutup wajan hingga matang..
- Setelah matang angkat lempeng. Letakkan di piring dan potong. Lempeng siap dinikmati..