Telur Gulung Abang-Abang: Cemilan Gampang Anti Gagal.
You can have Telur Gulung Abang-Abang: Cemilan Gampang Anti Gagal using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Telur Gulung Abang-Abang: Cemilan Gampang Anti Gagal
- Prepare 4 butir of telur ayam uk. sedang/besar suhu ruang.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare Secukupnya of lada.
- Prepare Secukupnya of kaldu bubuk.
- It's Secukupnya of saos sambal.
- Prepare Secukupnya of tusuk sate.
Telur Gulung Abang-Abang: Cemilan Gampang Anti Gagal step by step
- Pastikan telur kita dalam keadaan suhu ruang. Kalau telur masih dingin dari dalam kulkas, diamkan dulu atau rendam di dalam air hangat..
- Kemudian pecahkan semua telur di satu wadah, tambahkan garam dan kaldu, lalu kocok dengan sendok..
- Panaskan minyak di teflon. Gunakan teflon yang kecil yaa.. minyaknya harus agak banyak biar bisa seperti “berenang mengambang” manjah gt telurnyaa hihi😃.
- Kemudian setelah minyaknya panas, tuangkan adonan telur yang sudah dikocok ke minyak. Ketika sudah terbentuk kulit telur yang tipis, langsung posisikan tusuk sate di atas telur yang mulai garing dan gulung perlahan. Jangan tunggu sampai terlalu garing yaa nanti terlalu keras gabisa digulung...
- Untuk bikin saos ala abang abang, cairkan saos sambal di rumah dengan sedikit air matang. Sajikan dengan hangat😍.