Lepet Jagung.
You can cook Lepet Jagung using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lepet Jagung
- You need 3 bh of jagung manis.
- You need 4 sdm of gula pasir.
- It's 4 sdm of tepung Maizena.
- Prepare 2 sdm of tepung terigu.
- You need 150 gr of kelapa parut (setengah tua).
- You need 1 sdt of garam.
- You need of Air secukupnya unt memblender(jgn bnyk2).
- Prepare of Kulit jagung yg sudah dicuci.
Lepet Jagung instructions
- Siapkan bahan-bahan.
- Blender jagung dg beri sedikit air. Sisakan sedikit unt mempercantik tampilan jika suka.
- Masukkan bahan lain ke dalam blenderan jagung td, kecuali parutan kelapa. Aduk sampai rata, terakhir masukkan parutan kelapa dan pipilan jagung utuhnya, cek rasa. Jika kurang manis, bisa ditambahkan gula.
- Bungkus dg kulit jagung. Klu saya g pakai model yg sulit2. Lembarkan kulit jagung, tuang 2-3 sdm adonan(menyesuaikan besarnya kulit). Tekan 2 sisi kanan kiri, masukkan dlm kukusan yg sudah dipanaskan.bisa juga dilipat sisi kanan kirinya. Bebas ya mommi unt bentuknya. Ulangi sampai habis. Kukus sekitar 30 menit atau sampai matang..
- Setelah matang, angkat, dinginkan di cooling rak..