Recipe: Delicious Talam Thai (Talam Hunkwe Jagung)

Talam Thai (Talam Hunkwe Jagung).

You can cook Talam Thai (Talam Hunkwe Jagung) using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Talam Thai (Talam Hunkwe Jagung)

1. Prepare 60 gram of tepung hunkwe putih.
2. Prepare 2 sachet of segitiga santan instan + air hingga menjadi 600 ml.
3. Prepare 100 gram of gula pasir.
4. Prepare 1/2 sdt of garam.
5. Prepare 1 bonggol of jagung manis, pipil.
6. Prepare 1 lembar of daun pandan, simpulkan.

Talam Thai (Talam Hunkwe Jagung) step by step

1. Rebus jagung manis hingga matang lalu tiriskan. Sisihkan..
2. Campur tepung hunkwe, gula, garam, santan, dan air hingga rata. Pastikan tidak ada yang menggumpal. Tambahkan daun pandan. Lalu masak sambil diaduk di atas api kecil. Saat adonan mulai mengental, buang daun pandan. Teruskan memasak hingga meletup. Matikan api..
3. Masukkan jagung pipil, aduk rata..
4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sebelumnya diperciki air agar nantinya adonan tidak lengket. Diamkan hingga menjadi padat. Enak, gurih, plus ada sensasi renyah saat mengunyah biji jagung..