Easiest Way to Cook Yummy Getuk Gulung

Getuk Gulung.

You can cook Getuk Gulung using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Getuk Gulung

1. You need 1 kg of singkong.
2. Prepare 100 grm of gula pasir (sesuai selera).
3. Prepare 2 sdm of butter.
4. You need Secukupnya of vanili.
5. Prepare Secukupnya of Pewarna makanan (sya ungu).
6. You need of Bahan taburan (kukus 15 menit) :.
7. You need 1/4 butir of kelapa parut.
8. You need Secukupnya of garam.

Getuk Gulung step by step

1. Kupas, cuci bersih singkong lalu potong2, kukus hingga matang..
2. Dalam kondisi masih panas tambahkan gula pasir dan vanilli. Haluskan dengan bantuan cobek, ulek hingga kalis. Bagi adonan menjadi 2, satu biarkan putih dan satu beri pewarna ungu, uleni sampai warna tercampur rata..
3. Gilas tipis adonan yg sudah di alasi dengan 2 plastik (1 plastik di bawah adonan, 1 plastik di atas adonan) gilas menggunakan Rolling pin, bentuk persegi panjang dg ukuran yg sama. Tumpuk adonan yg sudah di gilas sambil di tekan2 supaya menempel..
4. Gulung adonan pelan2 sambil di padatkan dengan tangan. Setelah digulung siap dipotong2 dan sajikan dg kelapa kukus..