Recipe: Tasty Bola-Bola Tahu Rambutan Mozzarella

Bola-Bola Tahu Rambutan Mozzarella.

You can cook Bola-Bola Tahu Rambutan Mozzarella using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bola-Bola Tahu Rambutan Mozzarella

1. Prepare 160 gram of tahu putih.
2. Prepare 3 buah of mozzarella stick.
3. It's 1 butir of putih telur.
4. It's 2 sdm of tepung maizena.
5. It's 6 sdm of tepung terigu.
6. You need 1/4 sdt of garam.
7. It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
8. You need 1/4 sdt of lada bubuk.
9. It's 1 1/2 keping of mie keriting kuning mentah.

Bola-Bola Tahu Rambutan Mozzarella step by step

1. Siapkan bahan-bahannya. Hancurkan mie keriting kuning mentahnya. Potong dadu mozzarellanya menjadi beberapa bagian. Haluskan juga tahunya. Jika sudah halus, masukkan tepung terigu, tepung maizena, putih telur, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata..
2. Setelah itu, ambil sedikit adonan kurang lebih 1 sdm, taruh mozzarella diatasnya. Kemudian bulat-bulatkan secara perlahan hingga tertutup sempurna. Jika sudah, balurkan ke mie keriting kuning mentah hingga merata di setiap sisi. Sisihkan dan siap untuk digoreng..
3. Goreng dengan minyak yang cukup panas, gunakan api kecil ketika menggoreng agar matangnya merata hingga kedalam. Siap untuk disajikan..