Easiest Way to Make Yummy 134. Lemet / Katimus Gula Aren

134. Lemet / Katimus Gula Aren.

You can cook 134. Lemet / Katimus Gula Aren using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 134. Lemet / Katimus Gula Aren

1. You need 500 gr of Singkong Parut.
2. Prepare 150 gr of Kelapa Parut.
3. You need 250 gr of Gula aren.
4. Prepare 1/2 sdt of Garam.
5. You need Secukupnya of Daun Pisang untuk membungkus.

134. Lemet / Katimus Gula Aren step by step

1. Bahan².
2. Kupas singkong, cuci bersih lalu diparut..
3. Sisiir gula aren yang akan digunakan.
4. Siapkan daun untuk membungkus adonan katimus. Potong² daun seukuran satu buah katimus, lap daun supaya bersih. Karena saya tidak mendapatkan daun yang muda, jadi daun dilemaskan dgn cara di jerang diatas api agar daun mudah dibentuk dan tidak robek (pecah) letika dilipat..
5. Dalam satu wadah, campur jadi satu singkong parut, gula aren, kelapa dan garam, aduk hingga tercampur rata..
6. Ambil satu lembar daun pisang, letakkan 1.5 sdm adonan lemet, gulung daun pisang hingga menyerupai pipa, lipat kedua sisinya. Lakukan hingga seluruh adonan habis terbungkus..
7. Masukkan lemet ke dalam kukusan, lalu kukus hingga matang..
8. Setekah lemet matang, angkat. Lemet siap dinikmati.