Recipe: Appetizing #97 Jamur Crispy.. Renyah tahan lama!!

#97 Jamur Crispy.. Renyah tahan lama!!.

You can have #97 Jamur Crispy.. Renyah tahan lama!! using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of #97 Jamur Crispy.. Renyah tahan lama!!

1. It's of Bahan Kering.
2. Prepare 1 bungkus of jamur Enoki, bisa diganti jamur jenis apa aja.
3. You need 5 sdm of tepung terigu serba guna.
4. Prepare 2 sdm of tepung beras.
5. You need 1 sdm of tepung maizena.
6. You need 1/2 sdt of baking powder.
7. It's 1 sdt of Garam.
8. It's 1 sdt of merica.
9. You need 1 sdt of kaldu jamur.
10. Prepare of Minyak agak banyak untuk menggoreng.
11. Prepare of Bahan Basah.
12. It's 2 sdm of makan adonan kering.
13. Prepare 4-5 sdm of air dingin (air dari kulkas ya).

#97 Jamur Crispy.. Renyah tahan lama!! step by step

1. Potong akar jamur Enoki, lalu cuci bersih. Tiriskan.
2. Campur semua bahan adonan kering, aduk hingga rata. Bila perlu di ayak..
3. Celupkan jamur Enoki ke dalam bahan basah. Kemudian balurkan kendalam bahan kering sambil di tekan2. Hentakan perlahan agar sisa tepung yg tidak menempel jatuh..
4. Panaskan minyak hingga benar2 panas dengan api sedang..
5. Goreng jamur Enoki hingga kuning keemasan. Angkat lakukan Hingga adonan habis..
6. Sajikan bersama saus..