Bakwan Jagung @mamasusancooks.
You can cook Bakwan Jagung @mamasusancooks using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bakwan Jagung @mamasusancooks
- It's 2 buah of jagung manis.
- Prepare 3 siung of bawang putih, diulek.
- It's 6 butir of bawang merah, diiris halus.
- It's 6 sdm of tepung terigu.
- It's 2 sdm of tepung beras.
- You need 2 batang of daun bawang, diiris halus.
- It's 5 batang of daun seledri, diiris halus.
- Prepare Secukupnya of garam dan lada.
- It's Secukupnya of air.
Bakwan Jagung @mamasusancooks step by step
- Jagung dicuci bersih dan disisir di dalam wadah..
- Masukkan semua bahan dan aduk rata. Apabila adonan terlalu kental, bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit. Demikian juga sebaliknya, apabila kurang tepung bisa ditambahkan tepung terigu. Koreksi rasa dengan garam dan lada. Aduk rata..
- Goreng adonan bakwan dalam minyak yang panas sampai bakwan berwarna kecoklatan. Tips: Pada saat menggoreng tuang adonan pelan2 di pinggiran wajan sehingga bakwan bisa melebar dan crispy..
- Angkat, tiriskan dan siap dihidangkan. Selamat mencoba!.