How to Prepare Perfect Lemper abon kekinian

and resep kekinian.

Lemper abon kekinian. *Lemper Goreng isi Ayam,abon sapi BAHAN: "Beras ketan "Abon sapi "Ayam yg sudah di masak "Santan kental "Minyak untuk menggoreng "Garam secukupnya "Tepung roti *Untuk keseluruhan cara. Pada video kali saya akan berbagi Resep Lemper Ayam dengan kemasan yang cantik dan kekinian. Lemper ayam pesan daun pisangnya tunggu satu minggu mahal pula maka jadilah seperti ini rasa tetep tidak kalah mantap dengan lemper pakai daun.

Lemper abon kekinian Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Makasih banyak ya Bu.enak sekali abonnya. You can have Lemper abon kekinian using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lemper abon kekinian

  1. It's 500 gr of beras ketan putih.
  2. You need 800 ml of santan dari setengah kelapa parut.
  3. It's 10 sdm of gula pasir,yg suka manis bisa ditambah.
  4. It's 1 bgks of vanili.
  5. It's 2 lembar of daun pandan simpulkan.
  6. It's 1 1/2 sdm of garam.
  7. Prepare 1 sdt of pewarna makanan(bisa dg air suji/pandan yg diblender).
  8. It's of Pelapis.
  9. Prepare 1 ons of abon sapi.

Lemper Ketan merupakan Makanan yang terbuat dari ketan dan biasa diisi dengan abon berselimut daun pisang. Jajanan Tradisional ini sangat mudah kita temukan di pasar pasar tradisional hingga. Lemper ayam adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang disukai banyak orang. Isian ayam suwir dengan rasa santan yang pekat serta ketan yang pulen menjadi ciri khasnya.

Lemper abon kekinian step by step

  1. Cuci beras ketan lalu rendam 6-8jam,angkat dan cuci lagi hingga bening airnya.
  2. Panaskan kukusan,lalu kukus beras(kekel:jawa)kurlep 20mnt,fungsinya agar beras tdk mbadel saat di aron dan dikukus.
  3. Stlh 20 mnt aron dg santan yg sdh di didihkan dan diberi daun pandan juga vanili,santan bisa ditambah ato dikurang ya,karna beras yg digunakan kdg beda,lalu stlh set masukan garam gula dan pewarna,aduk rata sisihkan.
  4. Panaskan kukusan lalu kukus ketan hingga masak/tanak kurleb 45mnt,angkat.
  5. Ambil setengah bagian ketan,ratakan dlm loyang lalu beri abon diatasnya tutup dg ketan sisanya.
  6. Karna loyang yg sy gunakan kekecilan jdi sisa ketan sy cetak dg cetakan putu😎🙏.
  7. Selamat mencoba.

Lemper Abon menjadi pilihan tepat untuk moms. Untuk proses pembuatannya juga cukup efisien sehingga tidak butuh lama atau bahan yang ribet, jadi tidak menguras waktu moms di. Lemper merupakan salah satu hidangan wajib pada hari lebaran. Lemper merupakan makanan yang terbuat dari bahan ketan yang di dalamnya diisi dengan berbagai macam bahan isian. Ambil daun pisang batu, beri dua sendok makan ketan dan satu sendok teh abon ikan tuna.