Recipe: Appetizing Pan Fried Banana Spring Roll (Lumpia Pisang Lumer)

Pan Fried Banana Spring Roll (Lumpia Pisang Lumer).

You can cook Pan Fried Banana Spring Roll (Lumpia Pisang Lumer) using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pan Fried Banana Spring Roll (Lumpia Pisang Lumer)

1. Prepare 12 of kulit lumpia (lihat resep sebelumnya).
2. It's 3 buah of pisang matang, potong masing2 jadi 4 (sy pisang tanduk).
3. You need 12 sdt of meses coklat (saya pakai merk SAFARI).
4. Prepare 12 sdt of keju yang sudah diparut.
5. You need 4 sdt of mentega atau margarin.

Pan Fried Banana Spring Roll (Lumpia Pisang Lumer) step by step

1. Hampar kulit lumpia, lalu taburi 2 sdt meses coklat atau 2 sdt keju. Bila seleranya dicampur juga boleh, dengan takaran 1 sdt meses coklat dan 1 sdt keju.
2. Letakkan potongan pisang di atas meses atau keju. Lipat sisi kanan kiri lumpia ke tengah, lalu gulung dari bawah ke atas. Ulangi sampai bahan habis.
3. Panaskan 1 sdt mentega di atas teflon. Lalu letakkan lumpia pisang di atasnya. Tunggu sampai kekuningan, lalu balik. Angkat bila sudah kekuningan. Ulangi sampai bahan habis. Sajikan..
4. NB: Satu kali pan seared, saya membutuhkan 1 sdt mentega untuk 3 buah lumpia pisang.