Cilok goreng ala babang yg jualan di SD jaman dulu #cemilan.
You can have Cilok goreng ala babang yg jualan di SD jaman dulu #cemilan using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cilok goreng ala babang yg jualan di SD jaman dulu #cemilan
- You need of Bahan cilok:.
- It's 18 sdm of tepung terigu.
- You need 21 sdm of tepung kanji.
- Prepare 500 ml of air (sesuaikan).
- Prepare Secukupnya of air untuk merebus cilok.
- Prepare Secukupnya of daun bawang, iris.
- Prepare Secukupnya of tusukan sate.
- Prepare Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- You need of Bumbu:.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 1 sdt of garam (sesuaikan asinnya).
- You need 1/2 sdt of penyedap secukupnya.
- It's of Bahan saus:.
- It's 4 siung of bawang putih, cincang.
- Prepare 1/2 bungkus of saus untuk mie ayam.
- Prepare 1/2 botol kecil of saus belibis.
- Prepare 1/2 sachet of saori.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- Prepare Secukupnya of gula garam.
Cilok goreng ala babang yg jualan di SD jaman dulu #cemilan instructions
- Tuangkan tepung terigu ke dalam wadah, ulek bumbu dan iris daun bawang, masukan ke dalam tepung, aduk rata..
- Rebus air sampai mendidih, masukan dalam tepung terigu. Aduk2 sampai tercampur semua. Tunggu sampai adonan hangat..
- Masukan tepung kanji sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu, uleni pelan2 jangan terlalu kenceng biar ga alot nantinya..
- Bentuk cilok sesuai keinginan. Rebus air sampai mendidih beri sedikit minyak untuk merebus ciloknya. Kalau cilok sudah mengapung berarti sudah matang. Angkat dan tiriskan. Lalu tusuk2 dg tusukan sate..
- Goreng cilok sesuai selera. Bisa original, atau bisa ditambahkan dg telor..
- Bikin sausnya gampang, tumis bawang putih, lalu masukin saus2nya, tambahkan air, gula dan garam. Cek rasa. Lalu tuangkan ke cilok yg sudah digoreng. Atau kalo gamau ribet, pake saus botolan aja. Gampang. Hhe. selamat mencoba..