Getuk singkong kekinian. Assalamualaikum wr wb,,,Menu kita hari ini adalah Getuk singkong keju,,,jajanan tradisional yang awalnya hanya singkong,gula merah dan parutan kelapa. Siapa yang tidak tau makanan tradisional yang satu ini, iya getuk singkong yang biasanya disajikan saat santai menjadi makanan favorit kita zaman dulu. Getuk yang disulap jadi getuk kekinian.
Berikut ini cara dan resep membuat keripik singkong renyah, enak dan tentunya disukai keluarga. Getuk lindri ini dibuat dengan bahan utama singkong. Caranya mengolahnya dengan direbus dan selanjutnya dihaluskan dengan ditambah campuran bahan lainnya, lalu dibuat bentuk sesuai selera kita. You can have Getuk singkong kekinian using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Getuk singkong kekinian
- It's 500 gr of Singkong.
- You need 50 gr of Gula pasir.
- Prepare 25 gr of Margarin.
- It's 1/8 sdt of Garam.
- Prepare Secukupnya of Pewarna makanan hijau, merah dan coklat.
- You need of Pelengkap.
- Prepare Secukupnya of Kelapa parut.
- You need Sejimpit of Garam.
Tekstur Getuk lindri begitu empuk dan lembut ketika disantap, anda akan ketagihan ketika menyantapnya. Berikut ini resep dan cara membuat kue getuk lindri. Getuk Ubi Kayu/Singkong Gula Merah (Pressed Cassava Palm Sugar Cake)- Cassava/tapioca is boiled and then mixed with palm sugar/coconut sugar, grated coconut and then pressed onto a pan. Usaha Getuk Lindri Singkong ini memiliki peluang usaha dan bisnis ukm yang cukup menjanjikan, karena tergolong tradisional dan harganya pun terjangkau.
Getuk singkong kekinian step by step
- Siapkan bahan..
- Kupas singkong, cuci bersih, potongĀ² lalu kukus hingga matang. Kukus juga kelapa parut yang diberi garam..
- Haluskan singkong bersama gula pasir dan garam. Tambahkan margarin, campur rata..
- Getuk aku bagi menjadi 4, yang 3 diberi warna hijau, coklat dan merah. Plating dengan kelapa parut, hidangkan..
Cara Membuat Getuk Singkong: Kukus singkong hingga matang. Kemudian, campurkan singkong dengan gula pasir, gula merah, dan juga garam. Masukan pewarna makanan dan vanili bubuk. Sementara getuk lindri biasanya akan memberi tambahan pewarna makanan pada singkong yang sudah ditumbuk. Di tangan Diva, getuk singkong bukan lagi sekadar jajanan pasar tradisional, melainkan brand kue atau cemilan bergenre kekinian yang dia beri nama Oh My Gethuk (OMG).