How to Make Yummy Onde Onde Ketawa Mini Renyah Gurih

Onde Onde Ketawa Mini Renyah Gurih.

You can cook Onde Onde Ketawa Mini Renyah Gurih using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Onde Onde Ketawa Mini Renyah Gurih

1. Prepare 500 gr of tepung terigu.
2. It's 200 gr of gula pasir.
3. You need 100 gr of mentega.
4. Prepare 150 gr of wijen.
5. It's 2 btr of telur.
6. You need 1 bks of vanili.
7. Prepare 1 sdt of soda kue.
8. You need 1 mangkuk of air.
9. Prepare Secukupnya of minyak goreng.

Onde Onde Ketawa Mini Renyah Gurih instructions

1. Siapkan semua bahan..
2. Kocok telur, gula, dan mentega hingga gula larut (tidak perlu sampai mengembang). Tambahkan vanili dan soda kue. Aduk rata..
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk2/diuleni hingga terbentuk adonan yang bisa dipulung..
4. Bentuk adonan bulat2 sebesar kelereng dengan kedua telapak tangan (jangan lebih ya Bucan karena adonan mengembang saat digoreng)..
5. Celup bulatan dalam air. Gulingkan pada wijen hingga rata. Gelinding lagi dengan kedua telapak tangan agar wijen melekat sempurna. Lakukan hingga adonan habis..
6. Goreng dengan api kecil agar renyahnya merata hingga berwarna kecoklatan. (Jangan terlalu banyak saat menggoreng dan hati2 saat membalik gorengan agar wijen tidak rontok). Onde2 otomatis akan merekah saat digoreng..
7. Onde Onde Ketawa Mini kesayangan siap disajikan saat hari raya. Selamat mencoba 😙..